如何辨別淋巴肉？
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高凌宇 副主任醫(yī)師
洛陽(yáng)市吉利區(qū)人民醫(yī)院 二級(jí)乙等
一般來(lái)講，帶有淋巴肉的血脖較其他相比，往往有較為明顯的顆粒感，并且肉塊相對(duì)較為硬實(shí)。通常情況下，帶淋巴的血脖肉，其所具有的腥臭味更重，與之相反，新鮮的豬肉所具有的固有的氣味并無(wú)異味的存在?？偟膩?lái)說(shuō)，食用淋巴肉確實(shí)不利于身體的健康，但是在生活中，為了減少吃到淋巴肉的幾率，大家在平時(shí)購(gòu)買豬肉的時(shí)候，就應(yīng)當(dāng)要盡可能選擇正規(guī)的渠道，而不能貪圖便宜，以免危害到自身的利益。
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魯寧 副主任醫(yī)師
長(zhǎng)春平安醫(yī)院 一級(jí)
你好，其實(shí)對(duì)于一般的人來(lái)說(shuō)，很難通過(guò)一些方式來(lái)決定，因?yàn)槟阍谫I的時(shí)候本身來(lái)說(shuō)有一些東西就是被去除了，當(dāng)然，如果你對(duì)動(dòng)物相對(duì)來(lái)說(shuō)了解的特別清楚，那么你可以通過(guò)一些完整的結(jié)構(gòu)來(lái)判斷，比如說(shuō)如果是這個(gè)的確是有病，那么它會(huì)有一些組織上的異常，那么就會(huì)發(fā)現(xiàn)。
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