不辣的火鍋上火嗎
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張英澤 副主任醫(yī)師
保定市第一中醫(yī)院 三級甲等
不辣的火鍋一般不會引起上火，辣椒等香辛刺激性的調(diào)味品容易導致上火。如麻椒、花椒、大蒜以及生姜等，這些都是燥熱的食物，容易引起牙齦腫痛、咽喉疼痛。
平時要注意保證營養(yǎng)均衡，過多辛辣的食物不能吃，吃火鍋之后要適當?shù)难a充一些清熱解毒的水果，如西瓜，能夠預防上火。
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