膽囊炎吃什么油好
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王東 主任醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院 三級甲等
膽囊炎的患者吃植物油比較好，比如橄欖油、花生油等。植物油中不含膽固醇，以不飽和脂肪為主，有利于人體的消化吸收。植物油中還含有維生素及人體所需要的鈣、磷、鐵等微量元素，膽囊炎的患者吃植物油可以很好的控制病情。
動物油中的脂肪含量過高，膽囊炎的患者應避免食用。
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