吃肉湯膽固醇會高嗎
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袁曉勇 副主任醫(yī)師
北京大學第一醫(yī)院 三級甲等
吃肉湯膽固醇可能會高。肉湯類食物不容易被身體消化吸收,所含有的熱量和脂肪成分是比較高的,而且一部分肉類也含有比較多的膽固醇成分,經(jīng)常接觸湯類食品有可能會對膽固醇的正常數(shù)值產(chǎn)生不良影響。
膽固醇高的人在日常生活中要注意綠色健康飲食,控制油脂成分的攝入量。
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