骨折病人在飲食上需要注意哪些事項？

病情描述：骨折病人在飲食上需要注意哪些事項？

醫(yī)生回答 (2)

王健 主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院三級甲等

病情分析：

一、忌盲目補鈣。一項科學實驗證明，攝入大量的鈣并不能幫助斷骨快速的恢復(fù)，反而容易引起那些長時間臥床、行動不便的骨折病人的血鈣增高和血磷降低。這往往是因為長時間的臥床，一方面會造成吸收利用鈣的能力被壓抑，另一方面腎小管不斷會重復(fù)吸收鈣導致血鈣的增加。因此，骨折的病人他們自身其實擁有充足的鈣含量，并不需要額外的補充。只要加強體育鍛煉，盡早的下地做做運動，聽從醫(yī)囑進行調(diào)養(yǎng)，就能促進對鈣的利用和吸收，加快愈合的速度。盲目的補鈣，對于骨折的病人尤其是對于那些必須長時間臥床的病人，并沒有太多好處，甚至還會不利于斷骨的痊愈。二、忌多吃肉骨頭。還有一些人認為，骨折之后應(yīng)該多吃肉骨頭、骨頭湯等等，也就是所謂的“吃什么補什么”，以形補形來加快骨折的愈合。其實這種做法是不正確的。經(jīng)過多次反復(fù)的醫(yī)學實驗證明,骨折的病人過度食用肉骨頭、骨湯,不僅不能加快痊愈，反而推遲斷骨的愈合時間。主要的原因是因為，骨折以后骨頭的再生，主要得依靠骨髓和骨膜發(fā)揮作用。而骨膜、骨髓要想更好地發(fā)揮出作用就必須增加骨膠原的含量。磷和鈣是肉骨頭的重要成分，如果骨折以后大量的攝入，就會導致骨質(zhì)內(nèi)的無機質(zhì)含量增高，引發(fā)骨質(zhì)內(nèi)有機質(zhì)的比例失調(diào)。因此，過多食用肉骨頭不僅不會幫助斷骨痊愈，還會阻礙斷骨的正常愈合。味道鮮美的骨頭湯能夠起到刺激食欲的作用，少吃可以，但也不能夠當做大補的食材。三、忌偏食。骨折病人，常會存在局部出血、水腫、充血、肌肉組織損傷等等情況。機體對這些具有天然的修復(fù)能力，然而機體骨痂形成，修復(fù)組織，長骨生肌，化瘀消腫的原料就是各種營養(yǎng)素。因此，營養(yǎng)是保證骨折順利愈合的關(guān)鍵。
王振玉 醫(yī)師
馬頭鋪鎮(zhèn)張家莊村衛(wèi)生室一級

病情分析：

骨折的患者不要用皮質(zhì)激素類的藥物，不要喝碳酸飲料，避免引起缺鈣，影響骨折愈合。平時可以吃黃瓜籽兒，這個含鈣量比較高的，可以促進骨質(zhì)愈合。還可以吃大蝦，豆類，奶類，都是比較好的，不要過度運動，恢復(fù)期間不要喝酒，不要吸煙，遠離這些不良因素。

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