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吃什么可恢復卵磷脂

卵磷脂 恢復卵磷脂 食療
主講專家
蘇慧
蘇慧 主任醫(yī)師

廣東省第二中醫(yī)院 心血管內(nèi)科

簡介:對心血管科急危重癥的救治,高血壓、冠心病、心力衰竭、高脂血癥、眩暈、胸痛、心慌等疾病以及心血管介入術(shù)后的康復指導。
視頻內(nèi)容

恢復卵磷脂可以食用以下食物:

1、蔬菜水果類:蘑菇、西紅柿、黃花菜、南瓜、蘋果、牛油果、葡萄等富含卵磷脂、維生素、磷等,有助于卵磷脂形成。

2、豆類:比如黑豆、黃豆等含大量大豆卵磷脂及植物蛋白、蛋白酶抑制素等,能有效抑制血液中膽固醇,促進肝臟代謝,預防肝功能下降、肝硬化等疾病。

3、肉類:兔肉、各種魚肉及動物肝臟、雞蛋黃等,含有豐富的卵磷脂,尤其兔肉膽固醇含量少,經(jīng)常食用不僅能恢復卵磷脂,也可以保護血管,防止血栓形成。

4、堅果類:核桃、開心果、杏仁、松子等卵磷脂含量高,及含有不飽和脂肪酸,可以促進大腦發(fā)育和增強機體記憶力。

適當?shù)匮a充卵磷脂可以延緩衰老,改善記憶力,可以延緩動脈粥樣硬化的進程。

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