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食物中毒有什么癥狀和反應(yīng)

食物中毒 中毒
主講專家
李芳
李芳 主任醫(yī)師

廣東省中醫(yī)院 急診科

簡介:對(duì)于各種臨床急危重癥有豐富的處理經(jīng)驗(yàn),尤其擅長腎臟疾病特別是急慢性腎功能衰竭等疾病的中西醫(yī)診。
視頻內(nèi)容

食物中毒常見的癥狀和反應(yīng)主要包括胃腸道系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)兩方面。具體來說,這些癥狀通常包括:

1. 惡心和嘔吐:由于身體在排除有害物質(zhì)時(shí)會(huì)產(chǎn)生自我保護(hù)反應(yīng),惡心和嘔吐非常常見。持續(xù)的惡心和嘔吐會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)脫水和電解質(zhì)紊亂。

2. 腹瀉:主要表現(xiàn)為大量和頻繁的排便,可能伴有腹痛和腹脹。

3. 腹痛:可能由于腸道炎癥或痙攣等因素所導(dǎo)致。

4. 發(fā)燒:發(fā)燒的原因通常是因?yàn)槭澄镏械募?xì)菌或病毒感染所導(dǎo)致的相關(guān)反應(yīng)。

5. 神經(jīng)系統(tǒng)方面的癥狀:常見有頭痛和頭暈,可能是由于中毒物質(zhì)直接影響神經(jīng)系統(tǒng)所導(dǎo)致。

6. 乏力和肌肉痛:這個(gè)是因?yàn)殡娊赓|(zhì)紊亂或細(xì)菌毒素直接影響所導(dǎo)致的。

總的來說,食物中毒的癥狀和反應(yīng)是多種多樣的,具體表現(xiàn)取決于中毒的來源和類型。一旦出現(xiàn)食物中毒癥狀,應(yīng)該盡快就醫(yī),并避免食用相同來源的食物。

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