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何宗全 主任醫(yī)師 銅陵市人民醫(yī)院 肝膽胰外科
肝臟是人體排毒的主要器官，負(fù)責(zé)體內(nèi)各種毒素的代謝，如酒精、油脂等，成為肝臟的額外負(fù)擔(dān)，長期導(dǎo)致肝臟損傷和肝病。營養(yǎng)過剩、高脂飲食，導(dǎo)致脂肪攝入過多，導(dǎo)致肝臟負(fù)擔(dān)增加，無法及時(shí)代謝脂肪，導(dǎo)致脂肪在肝臟中積累，形成脂肪肝。
脂肪肝的食療
1、西蘭花中的某些物質(zhì)具有良好的抗病毒作用，有助于提高人體免疫力，幫助肝臟更好地解毒，實(shí)質(zhì)上改善了肝功能，對脂肪肝的恢復(fù)有很好的幫助。
2、海藻的蛋白質(zhì)含量也很高，有良好的祛痰散結(jié)作用，有助于肝臟脂肪的代謝，還能有效改善肝功能，提高肝臟脂肪消耗速度
3、綠茶能提高肝臟的抗病毒能力，提高人體免疫力，對肝臟的解毒以及健康都有很好的效果。應(yīng)該注意的是，在喝茶的時(shí)候，應(yīng)該注意適度，不太濃烈的茶，這樣喝起來是無效的。
如何預(yù)防脂肪肝
1、合理飲食，一天三餐應(yīng)合理，達(dá)到厚度與精細(xì)匹配，營養(yǎng)平衡。足夠的蛋白質(zhì)可以去除肝內(nèi)脂肪。
2、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動，堅(jiān)持每天的體育鍛煉，根據(jù)自己的體質(zhì)選擇合適的運(yùn)動項(xiàng)目。如慢跑、乒乓球、羽毛球等運(yùn)動應(yīng)從早期開始，循序漸進(jìn)，逐步達(dá)到適量的運(yùn)動，以提高身體脂肪的消耗。
3、消除不良飲食習(xí)慣，脂肪肝患者還應(yīng)堅(jiān)持改變不良飲食習(xí)慣，一天有規(guī)律地吃飯。長期大量飲酒會引起脂肪肝，應(yīng)堅(jiān)決停止飲酒。
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脂肪肝怎么食療
脂肪肝是一種較為嚴(yán)重的肝病，后期治療效果不好，主要是早發(fā)現(xiàn)早治療。如今，人們普遍營養(yǎng)豐富，脂肪攝入過多，超出肝臟排毒限度，導(dǎo)致肝臟負(fù)擔(dān)增加，形成脂肪肝。緩解脂肪肝需要多吃消除脂肪的食物，脂肪肝臟會緩解... 詳細(xì)»
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中度脂肪肝食療
脂肪肝是各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過多的病變 ，是一種常見的肝臟病理改變，脂肪肝嚴(yán)重威脅人們身體健康 ，成為僅次于病毒肝炎的第二大肝病，發(fā)病病率不斷升高，且年齡日趨年輕化，脂肪肝屬于可逆性疾病，早... 詳細(xì)»
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脂肪肝食療方式
一旦患了脂肪肝，如果不注意飲食調(diào)理，那么肝臟損害會變得更嚴(yán)重，患者一定要多吃減脂的保養(yǎng)肝臟食物，如豆制品，胡蘿卜，山楂等，都有利于脂肪肝的恢復(fù)，對于脂肪肝患者，只要可以控制住自己的嘴，注意飲食的合理規(guī)... 詳細(xì)»
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