中秋節(jié)是一家團(tuán)圓的日子，很多家庭里面都會(huì)設(shè)宴慶祝一家團(tuán)圓，在這樣的節(jié)日里面我們的餐桌上少不了大魚(yú)大肉，所以很多人在中秋出現(xiàn)暴飲暴食的情況，暴飲暴食是非常不健康的飲食習(xí)慣。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，每逢中秋節(jié)前后急性腸胃炎、胃食道逆流、痛風(fēng)、急性胰腺炎等疾病比平時(shí)明顯增加2至3倍。因?yàn)橄涣肌⒀獕貉簧∪朐旱娜藬?shù)也是高于往常。特別是抵抗力弱的中老年人如果不注意調(diào)節(jié)飲食，更容易患上“中秋病”。
暴飲暴食會(huì)對(duì)身體帶來(lái)哪些傷害呢？
1、導(dǎo)致胃腸功能紊亂：節(jié)日期間暴飲暴食、進(jìn)食大魚(yú)大肉過(guò)多，大多數(shù)人吃得多，動(dòng)得少，很多人打麻將、上網(wǎng)、看電視的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，造成胃腸負(fù)擔(dān)過(guò)重，影響了胃腸的消化、吸收和蠕動(dòng)，導(dǎo)致胃脹、胃痛、惡心、嘔吐、拉肚子等癥狀出現(xiàn)。
2、誘發(fā)急性胰腺炎：暴飲暴食和大量飲酒后，胃酸分泌量增加，刺激胰酶分泌旺盛，加之酒精可以刺激十二指腸黏膜，導(dǎo)致十二指腸乳頭水腫，阻礙胰酶的排出，胰酶在胰腺內(nèi)被大量激活，從而發(fā)生急性胰腺炎。
3、誘發(fā)三高癥：節(jié)日期間暴飲暴食和大量食用月餅，可能會(huì)導(dǎo)致三高癥的發(fā)生。月餅香甜軟糯，口味豐富，屬高糖的食物，如食用過(guò)量容易導(dǎo)致糖分堆積形成脂肪，很有可能導(dǎo)致血脂升高。而且月餅中的糖、油脂等可增加血液稠度，加重心臟缺血程度，甚至可誘發(fā)心肌梗塞的可能。
俗話(huà)說(shuō)“少吃多滋味，多吃少滋味”，暴飲暴食不僅不利于食物營(yíng)養(yǎng)的吸收，更會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致胃腸功能紊亂或受到病毒、細(xì)菌等感染，出現(xiàn)上腹不適、疼痛、嘔吐、腹瀉等癥狀，甚至誘發(fā)其他疾病、危及生命。
中秋節(jié)要如何健康飲食呢？
1、合理搭配飲食
所攝取的食物中動(dòng)物性食物不應(yīng)超過(guò)植物性食物。主副食比例適當(dāng)是營(yíng)養(yǎng)平衡的重要前提。均衡的飲食強(qiáng)調(diào)要有各種營(yíng)養(yǎng)元素的搭配，動(dòng)植物蛋白、蔬菜類(lèi)、菌藻類(lèi)的合理比例為1∶1∶1，這樣既保證了食物的多樣化，又能滿(mǎn)足口味的需求。
2、飲酒莫過(guò)量
節(jié)日少不了喝酒助興，但過(guò)量的酒精會(huì)造成肝臟、大神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)等損傷。建議不要空腹喝酒，等進(jìn)食一半后再喝，喝酒應(yīng)適度和適量，最好選用紅葡萄酒和黃酒等。
3、海鮮不宜過(guò)量
中秋期間正是海鮮出產(chǎn)豐富的時(shí)期，海鮮雖美味，但不能多吃。在吃海鮮的時(shí)候，啤酒也要少喝，否則容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高，誘發(fā)痛風(fēng)。同時(shí)，吃海鮮時(shí)不要喝濃茶，茶中含有鞣酸，易跟蝦、蟹中的蛋白質(zhì)起作用，凝固成塊狀物，影響消化。
4、油炸、燒烤食物少吃
大量進(jìn)食油炸、燒烤食物有致癌的風(fēng)險(xiǎn)，會(huì)誘發(fā)胃癌、腸癌、影響視力等，且大部分食物經(jīng)過(guò)高溫?zé)尽⒂驼ǘ紩?huì)改變?cè)械臓I(yíng)養(yǎng)成分，急速加熱食物會(huì)使食物中的蛋白質(zhì)變性，吃多了不利于營(yíng)養(yǎng)的吸收。
5、控制吃月餅的量
月餅的主要成分是面粉、白糖、油脂和配料，熱量非常高。普通成人每天不宜超過(guò)半個(gè)，“三高”人群、老人、小孩不宜超過(guò)1/4個(gè)。品嘗月餅最好泡一杯熱茶或備一杯白開(kāi)水，可幫助去油膩，同時(shí)由于茶所含熱量低，相較于可樂(lè)、咖啡等飲料就更為合適。
6、切勿暴飲暴食
假期難免美食誘惑，但也要及時(shí)控制住自己，暴飲暴食，攝入過(guò)多只是滿(mǎn)足了一時(shí)的口福欲望，腸胃超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)會(huì)引起腸胃不適、胸悶氣急、腹瀉或便秘等不適癥狀。因此，節(jié)日期間飲食一定要節(jié)制，按時(shí)就餐，保持八分飽狀態(tài)即可。
7、多吃蔬菜水果
少沾些葷腥，多吃點(diǎn)蔬菜水果，可有效的改善身體的癥狀。新鮮蔬菜水果富含膳食纖維、多種維生素和礦物質(zhì)，可解油膩，維持胃腸正常蠕動(dòng)，防止便秘，亦可起到很好的清熱、補(bǔ)充水分，調(diào)節(jié)改善人體代謝機(jī)能等作用。
中秋節(jié)是一家人團(tuán)聚一堂，喜氣洋洋，其樂(lè)融融的日子。敘舊之余，免不了推杯換盞，油膩飲食比例大大增加，享受美食大快朵頤的時(shí)候，奉勸大家，美酒雖醉人，淺嘗輒止，佳肴雖可口，不宜過(guò)度。
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健康飲食減肥的主要方法就是，既要保證營(yíng)養(yǎng)的充分，但同時(shí)也要控制好飲食的總熱量，也就是盡量多吃一些含熱量低的食物。比方說(shuō)多吃一些粗纖維的食物，或者是含水分多的食物，也可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┣宓氖卟撕退?.. 詳細(xì)»
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健康的減肥飲食
健康減肥的飲食主要就是做好良好的飲食調(diào)理，盡量做到飲食的多樣化。但同時(shí)還要注意盡量不要吃熱量高的食物，可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┣宓氖卟撕退Ｖ魇成厦婵梢赃x擇一些粗糧，相對(duì)含熱量比較少。平時(shí)可以適當(dāng)?shù)亩喑?.. 詳細(xì)»
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