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岳林芳 主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
健康是每個(gè)人的美好追求,很多人為了讓自己擁有一個(gè)健康的身體,想盡了各種辦法,也花了很多錢。但是在當(dāng)下快節(jié)奏的生活方式下,人們的時(shí)間大多花在工作上,很難有時(shí)間調(diào)理自己的身體,只能通過每天的飲食來補(bǔ)充人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì),所以一個(gè)健康營養(yǎng)的飲食就顯得尤為重要。
營養(yǎng)健康飲食
1、谷類食物粗細(xì)搭配
谷類食物中國糧食的主體,包括米、面和雜糧等。谷類食物可以為人類提供碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維等,另外要注意粗細(xì)搭配,經(jīng)常吃一些粗糧、雜糧和全谷類食物。
2、多吃水果和蔬菜
新鮮蔬菜水果是人類平衡膳食的重要組成部分,蔬菜水果能量低,是維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化學(xué)物質(zhì)的重要來源。成年人每天應(yīng)該吃蔬菜300g~500g,水果200g~400g。
3、多吃含鈣高的食物
奶類除含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素外,含鈣量較高,且利用率也很高,是膳食鈣質(zhì)的極好來源。大豆含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、多種維生素和膳食纖維,且含有磷脂、低聚糖,以及異黃酮、植物固醇等多種植物化學(xué)物質(zhì)。應(yīng)適當(dāng)多吃大豆及其制品
4、適量吃肉類食物
魚、禽、蛋和瘦肉均屬于動(dòng)物性食物,是人類優(yōu)質(zhì)蛋白、脂類、脂溶性維生素、B族維生素和礦物質(zhì)的良好來源,但是不可過量攝入,要注意控制量。
除了要注意以上的幾點(diǎn)外,平時(shí)要注意清淡飲食,及時(shí)補(bǔ)充水分,因?yàn)樗撬猩匦璧奈镔|(zhì)。同時(shí)還應(yīng)保持良好的飲食習(xí)慣,不要吃不干凈、不衛(wèi)生的食物。
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