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張英澤 副主任醫(yī)師 保定市第一中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)分泌
糖尿病分為一型糖尿病與二型糖尿病、妊娠糖尿病等。通?；忌隙吞悄虿⌒枰L期服用藥物治療，倘若情況嚴重甚至需要依靠胰島素來控制。在飲食上二型糖尿病患者也有諸多顧慮，選擇食物時也有諸多禁忌。經(jīng)常吃高熱量、高脂肪的食物的人是2型糖尿病的青睞對象。為了預(yù)防糖尿病,飲食必須控制,要選擇低熱量、高纖維素飲食,常吃蔬菜水果和粗糧。
一、二型糖尿病人特征
1、二型糖尿病的特點是遺傳易感性比較強，如果家中父母或者兄弟姐妹患有糖尿病，而患者本身又有糖尿病，所以其得2型糖尿病的可能性比較大。2型糖尿病是因為多種因素所導(dǎo)致的血糖代謝紊亂，病因很多很復(fù)雜，目前尚不清楚。
2、二型糖尿病的癥狀不是很明顯，大多數(shù)2型糖尿病患者沒有任何癥狀。有些糖尿病患者是以低血糖的癥狀來的，有些糖尿病的患者是因為全身瘙癢來就診的，查了血糖之后發(fā)現(xiàn)自己的血糖高了，被診斷是二型糖尿病。
二、二型糖尿病人食譜
1、早餐：一袋牛奶、雞蛋一個、加點主食。經(jīng)常吃點粗糧，最好是燕麥、蕎麥、麩皮等。多食用苦瓜。
2、選擇蔬菜時：闊葉類蔬菜比小葉類蔬菜好，小葉類蔬菜比莖塊類蔬菜好，薯類（如山芋）要少吃，吃的話要適當減少主食。
3、選擇葷菜時：兩條腿（雞）比四條腿（豬）的好，含脂肪少，沒有腿的（魚）比兩條腿的（雞）好。
4、血糖正常的情況下，飯后4小時可食用點含糖量低的水果，如柚子、檸檬、桃子、梨子、草莓等。
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