對(duì)于糖尿病患者來(lái)說,在飲食的過程中需要掌握正確的方法,如果飲食方法不正確,總是錯(cuò)誤飲食,有可能會(huì)讓健康受損,甚至出現(xiàn)血糖波動(dòng),病情惡化的情況。因此,糖尿病患者在治療的過程中最好咨詢醫(yī)生意見,了解正確的飲食方法。那么,糖尿病患者適合吃哪些堅(jiān)果呢?
糖尿病患者適合吃哪些堅(jiān)果呢?
堅(jiān)果的種類非常多,而且大部分的堅(jiān)果都對(duì)人體健康有促進(jìn)作用。一般情況下,糖尿病患者選擇堅(jiān)果進(jìn)食的時(shí)候應(yīng)該盡量挑選帶殼的原味堅(jiān)果,例如碧根果、夏威夷果、核桃等,這些堅(jiān)果對(duì)糖尿病不會(huì)有太大的影響。些部分堅(jiān)果在制作的過程中會(huì)加入一調(diào)味料,如果總是進(jìn)食一些加工過的沒有帶殼堅(jiān)果,容易對(duì)血糖造成影響,甚至?xí)l(fā)其他指標(biāo)的異常。因此,最好選擇帶殼的堅(jiān)果。吃帶殼的原味堅(jiān)果的時(shí)候他外殼去除,不容易攝入過多調(diào)味料,這樣進(jìn)食原味的堅(jiān)果才能獲取里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不會(huì)對(duì)血糖造成太大的影響。
怎么吃?
糖尿病患者進(jìn)食堅(jiān)果的時(shí)候需要注意很多方面問題。很多人不知道堅(jiān)果如何進(jìn)食,其實(shí),大部分的堅(jiān)果直接去掉外殼之后就可以進(jìn)食。另外,還可以搭配其他營(yíng)養(yǎng)豐富、升糖指數(shù)低的食物一同進(jìn)食,這樣能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),而且不會(huì)對(duì)血糖造成影響。在進(jìn)食堅(jiān)果的時(shí)候,還搭配蔬菜,水果或者主食,達(dá)到調(diào)養(yǎng)身體和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的目的。不要單純總是大量吃堅(jiān)果,這樣才能防止身體負(fù)擔(dān)加重。
吃多少?
糖尿病患者適當(dāng)進(jìn)食堅(jiān)果,能夠達(dá)到促進(jìn)健康的作用。平時(shí)獲取堅(jiān)果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能夠調(diào)節(jié)身體、促進(jìn)大腦健康,同時(shí)補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸等。但是,堅(jiān)果的攝入量需要合理控制。對(duì)于糖尿病患者來(lái)說,每周堅(jiān)果的攝入量控制在50到70克左右即可,平均下來(lái)每天進(jìn)食十克左右的堅(jiān)果就可以。堅(jiān)果雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但是不宜攝入過多,否則比較容易增加身體負(fù)擔(dān),甚至引發(fā)肥胖。因此,每天堅(jiān)果的攝入量控制在十克左右即可。
由此可見,糖尿病患者也適合進(jìn)食堅(jiān)果,但是進(jìn)食堅(jiān)果的時(shí)候需要挑選合適的,一般用原味帶殼的堅(jiān)果比較適宜,而且每天攝入的量控制在十克左右即可,這樣才能促進(jìn)健康的作用。
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