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張英澤 副主任醫(yī)師 保定市第一中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)分泌
一周最有效的減肥食譜最主要的是做到：在均衡營養(yǎng)素不變，不用挨餓，而且可以按照個(gè)人口味做出豐盛可口的菜式，建議選擇清蒸，水煮為妙，不論如何烹飪方式，但是必須遵循改變攝入量的情況下，控制攝入量小于基礎(chǔ)代些消耗量，從而達(dá)到熱量缺口實(shí)現(xiàn)減肥的成果。
一周最有效的減肥食譜：
1、雞絲炒蘑菇：蘑菇中含有人體不易消化的粗纖維素，讓腸內(nèi)水分保持平衡，還可吸收攝入的多余膽固醇并運(yùn)轉(zhuǎn)排出，減少出現(xiàn)便秘、腸癌、動(dòng)脈硬化等疾病的機(jī)率。配搭上細(xì)嫩的雞絲，此菜既能滿足蛋白質(zhì)的需求，粗纖維也能促進(jìn)腸內(nèi)蠕動(dòng)，有助于快速減脂。
2、涼拌蘿卜絲： 除了富含維生素，白蘿卜中的膳食纖維含量是非?？捎^的，尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富，吃用這類植物纖維可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，消除便秘，起到減肥排毒的作用，從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。
3、蝦米圓白菜：圓白菜營養(yǎng)相當(dāng)豐富，含有大量的維生素C，纖維素以及碳水化合物及各種礦物質(zhì)，這樣的食譜也可以有補(bǔ)鈣促進(jìn)食欲的作用，蝦皮和卷心菜可以搭配食用，可以補(bǔ)充營養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)食欲。
關(guān)于減肥小建議：
1、可在就餐前，喝一杯暖水清潔口腔與腸胃。
2、拒絕零食的誘惑，慢慢將零食減量甚至不食用。
3、培養(yǎng)做運(yùn)動(dòng)的興趣，每天抽點(diǎn)時(shí)間去運(yùn)動(dòng)。
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