胃炎是各種原因引起的胃黏膜炎癥，是一種最為常見的消化系統(tǒng)疾病，而引起胃炎的因素有很多種。如藥物刺激、營養(yǎng)缺乏以及精神因素等，都有可能會導(dǎo)致胃炎的形成。
長期的不良飲食習(xí)慣還可能會導(dǎo)致慢性胃炎的產(chǎn)生，慢性胃炎是一種發(fā)病率非常高的胃部疾病，得了慢性胃炎的患者通常會出現(xiàn)上腹部飽脹、消化不良、脹氣、惡心嘔吐、食欲下降等癥狀。那么，當(dāng)患有慢性胃炎時(shí)，可以嘗試這4款食療來調(diào)理胃部，從而讓胃部健康起來。
1、山藥粥
患者可以取100g鮮山藥消去外皮，清洗干凈后切成小塊狀然后取清洗干凈后的糯米100g。兩者一同放入鍋里，加入清水，中火燒開后，改小火慢煮。等到米粥熟后，加入50g白糖調(diào)味即可。
每天早晚1次，空腹溫食之，一段時(shí)間后就有明顯的效果。山藥粥可以健脾養(yǎng)胃，慢性胃炎屬脾胃虛弱者，長期服用效果顯著。脾虛腹瀉、老年人體弱多病者，也可以經(jīng)常食用，能到達(dá)很好的療效。
2、蓮子粥
首先把50g蓮子放在開水里面泡發(fā)，去除心，然后放入鍋里面加入適量的清水，用小火慢煮30分鐘。50g糯米洗干凈放入鍋里面，大火煮10分鐘之后再放入蓮子心，小火慢燉半個(gè)小時(shí)之后，再加入適量的冰糖攪拌均勻即可。蓮子粥具有補(bǔ)中燥濕以及健脾暖胃的效果，適合慢性胃炎患者服用，長期服用可以改善胃部健康。
3、人參豬肚湯
將一個(gè)豬肚洗干凈，把人參研磨成細(xì)末，取少許蔥白干姜。然后把蔥白去除須切成段，把干姜切碎后，再取150g糯米清洗干凈，一同放入豬肚中，用線縫合，放入鍋中加適量的清水。
先用大火燒沸后撇去浮沫，后改用溫火燉煮至爛熟。每天空腹時(shí)溫服，能夠輔助治療胃虛寒癥，緩解大便糖稀及食欲不振，也可以溫暖脾胃，適用于慢性胃炎、脾胃虛寒、脘腹冷痛的人群服用。
4、小茴香粥
先將15g小茴香用鹽在鍋中炒至焦黃研成細(xì)末，然后把150g梗米洗干凈放入砂鍋中。加適量清水熬成粥，撒入小茴香末，再煮片刻后，加入適量紅糖或少許精鹽味精調(diào)味即可。小茴香粥有行氣止痛、健脾開胃、行氣止痛的功效，可用于治療慢性胃炎、脘腹冷痛、疝氣、胃寒嘔吐等疾病。
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