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曾科學(xué) 主任醫(yī)師 教授 廣東省第二中醫(yī)院 針灸康復(fù)科
食療又稱食治，是一種在中醫(yī)理論指導(dǎo)下，利用食物特性來調(diào)節(jié)機(jī)體功能，使身體獲得健康或輔助治療疾病的一種方法。食物中富含的豐富營養(yǎng)就是幫助食療治療身體、溫養(yǎng)身體的重要原因，那么除了吃藥，要怎么通過食療的方式來補(bǔ)腎、補(bǔ)血、治腎虛？這些也都是人們所常關(guān)心的問題，下面來介紹一些食療補(bǔ)益的方法。
食療補(bǔ)腎虛
對于腎虛的患者而言，采用食療方法來幫助治療腎虛，在吃東西的時候要以補(bǔ)腎為主。但是，這種補(bǔ)腎要分清是補(bǔ)腎陽還是用來滋腎陰，二者有不同的傾向性。
補(bǔ)腎陽的時候，可以服用羊肉，中醫(yī)認(rèn)為羊肉性溫，尤其是冬天的時候，是很好的冬季溫補(bǔ)食材，很多人都喜歡吃一些羊肉，它可以有一定的溫陽的作用。
如果是滋腎陰的話，可以選擇枸杞，中醫(yī)上枸杞有著清熱止咳的效果，用來枸杞來煲粥。枸杞煲的粥，也可以有很好的滋腎陰的效果，所以分清陰陽再來補(bǔ)腎。
食療補(bǔ)腎方法
食療補(bǔ)腎的方法也比較多。食療補(bǔ)腎要分清，是用來補(bǔ)腎陽，還是用來補(bǔ)腎陰的問題。如果你要進(jìn)補(bǔ)腎陽的話，有很多的肉類是可以進(jìn)一步腎陽的，比如羊肉有很好的溫腎、溫陽的作用，如果是補(bǔ)腎陰，可以應(yīng)用枸杞子，有很好的滋腎陰的效果。
食療怎么補(bǔ)血
補(bǔ)血的食療方，有一個非常特定的中藥叫做大棗，也是人們普遍認(rèn)為能夠補(bǔ)血的一種食材，大棗從中醫(yī)理論上來說，有非常好的補(bǔ)血的作用。所以，在食療的過程中可以用大棗來熬粥，里邊也可以加一些薏米和芡實(shí)，補(bǔ)氣又生血。所以用大棗、芡實(shí)、薏米來熬粥，可有一定的補(bǔ)血效果。
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