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姜淑芳 副主任醫(yī)師 濟(jì)寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
辣木籽的藥用價值較高，其中含有較多膳食纖維，能夠促進(jìn)人體腸胃蠕動，同時含有豐富的維生素，白氨酸，鈣元素，氨基酸，鐵元素，鋅元素等各類營養(yǎng)元素，能夠降血脂，抗疲勞，健脾養(yǎng)胃。通過直接食用，泡水或者曬干磨粉食用的方式，能夠達(dá)到較好的吸收效果。
一、辣木籽的食用功效
1、促進(jìn)人體排毒。子當(dāng)中含有的膳食纖維進(jìn)入人體后會促進(jìn)腸胃蠕動，使得人體腸胃清潔干凈，同時對于便秘患者能夠達(dá)到促進(jìn)排便的效果，排出體內(nèi)的毒素，有助于身體健康。
2、保護(hù)肝臟。辣木籽當(dāng)中含有多種維生素，能夠促進(jìn)人體新陳代謝，減少有毒物質(zhì)含量，從而達(dá)到保護(hù)肝臟的效果，建議經(jīng)常飲酒或長時間服用藥物的人群多食用辣木籽。
3、降低血脂。辣木籽當(dāng)中含有白氨酸，能夠促進(jìn)人體代謝脂肪，有助于減輕肥胖癥狀，降低血脂水平。
4、抵抗疲勞。辣木籽當(dāng)中含有的氨基酸以及金屬元素能夠補(bǔ)充人體消耗，有助于提神排毒，維持精神狀態(tài)。
二、食用辣木籽的注意事項(xiàng)
1、食用時應(yīng)當(dāng)注意控制食用量。過量食用辣木籽會使人體腸胃受到刺激嚴(yán)重時可能導(dǎo)致腹瀉等不良反應(yīng)，建議食用時將食用量控制在每次兩粒即可。
2、孕婦以及嬰兒不建議食用辣木籽。
3、辣木籽應(yīng)當(dāng)搭配清淡飲食進(jìn)行食用。
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