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岳林芳 主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
小米木瓜粥營養(yǎng)價值很高，因為小米和木瓜的營養(yǎng)豐富，小米所含營養(yǎng)成分與大米相比，蛋白質(zhì)、脂肪、維生素的含量比大米高，還有豐富的尼克酸和胡蘿卜素，對產(chǎn)婦及小兒適宜，木瓜果肉厚實細(xì)致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養(yǎng)豐富，有“百益之果”的雅稱，是嶺南四大名果之一，木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等，半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。
一、小米木瓜粥的功效
1、木瓜性溫，平肝和胃，甜美可口，不僅如此，木瓜的果實還富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等，木瓜中維生素C的含量非常高，是蘋果的48倍。
2、木瓜能消除體內(nèi)過氧化物等毒素，不僅能排毒養(yǎng)顏，還能凈化血液。
3、木瓜能均衡并強化青少年和孕婦妊娠期間的荷爾蒙生理代謝平衡，更好的保護人體，潤膚養(yǎng)顏，木瓜里的酵素會幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，幫助消化，防治便秘，并可預(yù)防消化系統(tǒng)癌變。
二、木瓜的禁忌
1、雖然木瓜營養(yǎng)豐富，但是也不能多吃，因為木瓜其中所富含的番木瓜堿，對人體有細(xì)微的毒性，因此不可以多吃，如果過量食用的話，對于筋骨和膝蓋會產(chǎn)生一定的損傷。
2、如果是體質(zhì)較為虛弱，脾胃虛寒的人群，最好不要食用木瓜，因為木瓜是屬于寒性的食物，這類體質(zhì)的人群，吃了木瓜后會容易出現(xiàn)腹瀉。
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