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岳林芳 主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
香菜是常見的提味蔬菜，有特殊香氣。葉小且嫩，莖纖細(xì)，味郁香。除食用價(jià)值外，香菜還有很高的藥用價(jià)值，可以開胃、止痛、解毒等。因此，日常食用香菜，有消食、健胃、調(diào)理脾臟等功效，尤其適合體質(zhì)虛弱的人群食用；胃弱體質(zhì)以及長(zhǎng)期腹瀉的人使用，可以緩解胃部疼痛、消化不良等癥狀。此外，男性適量食用香菜或香菜汁，可輔助治療雄激素源脫發(fā)，特別是有家族遺傳性脫發(fā)的男性在還未大量脫發(fā)前食用香菜，可有效預(yù)防雄激素源脫發(fā)。
男性吃香菜好不好
1、香菜有良好的抗雄性激素的作用，能幫助抑制雄性激素分泌，預(yù)防男性脫發(fā)。
2、香菜含揮發(fā)油、維生素C、蘋果醋酸等，男性食用后可增加胃液分泌，增進(jìn)食欲，調(diào)節(jié)胃腸蠕動(dòng)，提高消化能力。
3、香菜汁還能促進(jìn)新陳代謝，幫助身體排出積累毒素，維持腎臟健康。
哪些人不宜吃香菜
1、有口源性口臭、足蘚的人。香菜性溫?zé)?，且有發(fā)瘡作用，食用過多可能加重足部瘙癢；口源性口臭患者食用香菜后可能造成胃熱，從而加重口臭癥狀。
2、胃潰瘍患者不宜食用香菜。香菜有健胃功效，膳食纖維豐富，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、緩解便秘。但對(duì)患有胃潰瘍、腹瀉的人來說，食用香菜可能加重病情。
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