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竹筍和雞肉能一起吃嗎

竹筍,是竹的幼芽,又稱之為筍。竹為多年生常綠禾本目植物,食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產(chǎn)中國,類型眾多,適應(yīng)性強,分布極廣。雞肉,指雞身上的肉,雞的肉質(zhì)細嫩,滋味鮮美。富有營養(yǎng),有滋補養(yǎng)身的作用。雞肉和竹筍可以一起煮,會使竹筍的味道更好,構(gòu)成了竹筍獨有的清香,具有開胃、促進消化、增強食欲的作用。

竹筍的作用

1、竹筍具有開胃健脾的作用。由于竹筍中含有一種叫氮的物質(zhì),使得竹筍更加的鮮,對人開胃、消化具有促進的作用。

2、竹筍具有調(diào)節(jié)血壓的作用。竹筍里面含有豐富的鉀,鉀能夠幫助人體調(diào)節(jié)血壓,還具一定的穩(wěn)定血壓的作用。

3、竹筍具有減肥瘦身的作用。竹筍的卡路里較低,同時還含有豐富的纖維,有利于人體油脂的排出體外。

雞肉的作用

1、雞肉具有提高人體免疫力的作用。雞肉中含有豐富的蛋白質(zhì),可以促進人體的成長發(fā)育,對于亞健康的人群,可以幫助提高免疫力。

2、雞肉有強身健體的作用。雞肉含有磷、鐵、銅以及鋅等元素,容易被人體吸收,容易消化,對強身健體、增強體力非常有幫助。

3、雞肉有助于補充營養(yǎng),雞肉里鉀硫酸、氨基酸含量豐富,有助于補充人體所需的營養(yǎng)。

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