隨著國家經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，人們生活水平不斷的提高，山珍海味已經(jīng)越來越難以滿足人們的味蕾。出于獵奇、好面子等心理，各種野生動(dòng)物也端上了餐桌，比如蛇、大雁等，而竹鼠就是廣受歡迎的野味之一。
目前新型冠狀病毒肆虐，有說法言是由于吃野味導(dǎo)致的，從而激起很多人的懷疑，吃野生竹鼠會(huì)得病嗎？
其實(shí)，雖然答案不是百分之百，但是仍然不建議吃野生竹鼠，下面就來了解一下原因。
理由一：野生動(dòng)物攜帶致病原較多
竹鼠一類的野生動(dòng)物長期在自然界中生存，在不斷磨練出生存本領(lǐng)，躲避天敵的同時(shí)，免疫力相比家養(yǎng)牲畜禽類也更強(qiáng)，體內(nèi)可攜帶多種病毒和細(xì)菌。雖然野生竹鼠烹飪熟之后可以殺滅其攜帶的細(xì)菌和病毒，而人在處理、烹飪野生竹鼠的同時(shí)，也難免感染細(xì)菌和病毒。因此，最好不要吃野生竹鼠，以免得不償失。
理由二：鼠科動(dòng)物本身就是很多疾病之源
眾所周知，鼠是多種病原體的載體，鼠科動(dòng)物本身所攜帶的病毒、細(xì)菌等病原體有很多，其中一些可以傳染給人類。據(jù)了解，鼠類不僅體表攜帶跳蚤，還可攜帶鼠疫、流行性出血熱、鉤端螺旋體、斑疹傷寒等數(shù)十種病菌，一旦感染人體，就可能造成致命性的打擊。因此，對于鼠類動(dòng)物，無論是老鼠還是野生竹鼠，最好還是敬而遠(yuǎn)之，不要去招惹它們。
理由三：私自捕捉部分種類野生竹鼠屬于違法行為
花白竹鼠、大竹鼠、中華竹鼠、小竹鼠是“國家三有保護(hù)動(dòng)物”。中國現(xiàn)有野生竹鼠數(shù)量較少， 每平方公里僅3只左右。非法捕獵野生竹鼠已經(jīng)被列入《刑法》，而偷獵竹鼠者也要為自己的行為付出代價(jià)，最低為五年有期徒刑。因此，不值得為了這一口野味而冒著被法律制裁的風(fēng)險(xiǎn)。
此外，野生動(dòng)物對于生態(tài)平衡具有十分重要的作用。私自捕捉野生動(dòng)物會(huì)導(dǎo)致生態(tài)系統(tǒng)被破壞，所以，保護(hù)野生動(dòng)物也就是保護(hù)大自然。值得一提的是，盡管已經(jīng)有養(yǎng)殖竹鼠，但是竹鼠在養(yǎng)殖期間是否與其他野生動(dòng)物接觸也難以確認(rèn)。比如，如果養(yǎng)殖竹鼠被蝙蝠吸血，就很難保證不攜帶某些病毒。因此，在現(xiàn)今新型冠狀病毒感染爆發(fā)的特殊時(shí)期，還是不要因?yàn)橐粫r(shí)嘴饞而冒險(xiǎn)。
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