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侯立城 主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 普通內(nèi)科
竹鼠是一種竹鼠屬，竹鼠科的動(dòng)物，主要以竹子，芒草和植物莖稈為食，由于它主要以竹子為食，所以命名為竹鼠。竹鼠為一種珍貴的野生動(dòng)物，它營養(yǎng)物質(zhì)含量比較高，而且還具有比較高的藥用價(jià)值。醫(yī)學(xué)研究表明，竹鼠對預(yù)防血管硬化，增強(qiáng)肝功能等有比較好的效果。
一、吃竹鼠的好處：
1、補(bǔ)充營養(yǎng)：竹鼠含有豐富的蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)，除此之外，竹鼠肉中還含有多種維生素，堿性成分以及氨基酸，人們食用之后可以吸收這些營養(yǎng)，并且促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，提高身體的身體內(nèi)各個(gè)器官的功能，對身體健康有很大的幫助。
2、解毒：從醫(yī)學(xué)的角度上來看，竹鼠的心臟，腦等身體部位均具有比較好的藥用價(jià)值。據(jù)醫(yī)術(shù)記載，竹鼠具有益氣養(yǎng)陰和解毒的功效，對多種中毒癥狀都具有比較好的輔助治療效果。
二、竹鼠的食用禁忌：
1、一般有痼疾的人不能多吃竹鼠，如果吃大量的竹鼠則有可能會導(dǎo)致痼疾再次發(fā)作。
2、竹鼠肉屬于熱性食物，如果身體屬于陰虛火旺的類型，則不能吃竹鼠肉，否則會加重火旺的癥狀。
3、對于一些體質(zhì)特殊的人來說，最好少吃竹鼠肉，孕婦以及哺乳期婦女也要盡可能少吃竹鼠肉。
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寶寶吃山竹有什么好處
山竹中的營養(yǎng)價(jià)值比較高，小孩食用可以補(bǔ)充營養(yǎng)，促進(jìn)小孩的生長和發(fā)育，所以小孩可以適當(dāng)?shù)氖秤蒙街瘛Ｉ街襁€具有降燥和清熱解毒的作用，適當(dāng)?shù)氖秤每梢苑乐剐『⒊霈F(xiàn)中暑的現(xiàn)象。山竹中還有抗氧化和增進(jìn)免疫系統(tǒng)健康... 詳細(xì)»
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