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袁中旭 主治醫(yī)師 安徽省第二人民醫(yī)院 普外科
肝臟的對(duì)于我們?nèi)梭w的作用是非常大的，不但能解毒，還有疏泄和藏血的功能，如果肝不好，人們的身體就會(huì)出很多毛病，其它器官的功能也可能會(huì)因此受到影響。越來(lái)越多的人會(huì)去查找如何保護(hù)好肝臟，不再因?yàn)槿粘Ａ?xí)慣繼續(xù)損傷肝臟，護(hù)肝最有效的方法就是通過(guò)食物療法，下面給大家介紹一下保護(hù)肝臟的最佳食物。
胡蘿卜是一種保護(hù)我們肝臟的一種佳物。它能有效的幫助我們排汞的食物。它含有的非常多的果膠可以跟汞相結(jié)合，從而有效的降低我們血液中的汞離子濃度，并加速它的排出。胡蘿卜中含有的維生素A可以協(xié)助我們的肝臟排出體內(nèi)的毒素，從而減少肝臟中堆積的脂肪。它含有的纖維素還可以幫助我們清理結(jié)腸中堆積的垃圾，還能加速的把它排出我們的體外。我們要是想將胡蘿卜中的營(yíng)養(yǎng)更好的釋放出來(lái)，就需要我們?cè)谂腼兊臅r(shí)候進(jìn)行加熱，又或者是通過(guò)一些機(jī)械的作用，比如研磨、榨汁以及充分咀嚼，上面的這幾種方式可以讓類(lèi)胡蘿卜素的用量達(dá)到6倍以上。除此之外，因?yàn)轭?lèi)胡蘿卜素具有脂溶性，所以胡蘿卜比較好的方式是加油烹調(diào)，也可以跟含有脂肪的一些食物共吃。
豬血也是一種非常好的利肝食物。在《本草綱目》中就有記載，豬血它具有解毒的功效，對(duì)肝臟排毒非常的有益。在很早之前，我國(guó)很多民眾就已知道通過(guò)吃豬血以及其他動(dòng)物的血，是可以幫助我們清除體內(nèi)的一些污物的?，F(xiàn)在我們所處的空氣污染非常的嚴(yán)重，我們每天都需要進(jìn)行深呼吸，把這些污染的空氣吐出來(lái)，如果我們平時(shí)經(jīng)常吃豬血湯，能有效的維持肝臟機(jī)能。
紅棗也是一種比較佳的對(duì)肝起到非常好的作用的食物。根據(jù)有些研究顯示，如果持續(xù)吃紅棗的患者，恢復(fù)健康會(huì)比只吃維生素藥劑的人可以達(dá)到三倍以上。所以，紅棗一直被稱(chēng)為“天然維生素丸”。有實(shí)驗(yàn)證明出，給肝功能差的人每天喝紅棗水，這樣維持一周可以增加他體內(nèi)的血清蛋白，進(jìn)而達(dá)到了保肝排毒的作用。同時(shí)紅棗的沖泡細(xì)節(jié)是非常重要的，它決定了紅棗功效的高低。以上列舉的這些都是對(duì)我們肝臟起到比較佳的食物，其實(shí)能有效幫助我們肝臟排毒的食物遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，同時(shí)還有小白菜、大蒜、綠豆、烏梅洋蔥、無(wú)花果等等這些食物，它們都是可以保護(hù)我們肝臟的一些食物。
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保護(hù)肝臟的食物
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保護(hù)肝臟的食物
肝臟對(duì)維持人體各機(jī)能正常運(yùn)行起著重要的影響，肝臟健康就可以身體的多個(gè)方面都保持健康，所以對(duì)于肝臟的保護(hù)是很重要的。對(duì)于肝臟的保護(hù)應(yīng)從飲食做起，而很多食物都可以保護(hù)肝臟，蔬菜、水果、肉類(lèi)、海鮮類(lèi)等多種食... 詳細(xì)»
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保護(hù)肝臟的最佳方法是什么
肝臟是我們?nèi)梭w的解毒、代謝垃圾的重要器官，同時(shí)也是對(duì)內(nèi)分泌調(diào)節(jié)最重要的一個(gè)器官。肝病的形成從來(lái)都不是一天兩天促成的，肝病的形成就和胎兒的發(fā)育成長(zhǎng)是一樣的，需要經(jīng)歷一個(gè)慢慢發(fā)展的過(guò)程。很多人剛開(kāi)始就是從... 詳細(xì)»
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保護(hù)肝臟的食物有哪些
肝臟是人的重要器官，主要以體內(nèi)代謝功能為特征，在體內(nèi)起到氧化，儲(chǔ)存糖原和分泌蛋白質(zhì)合成的作用。肝臟是人體消化系統(tǒng)中最大的消化腺，蘊(yùn)含許多非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于藥物和體內(nèi)的代謝物有生物轉(zhuǎn)化作用，是新陳代謝主要... 詳細(xì)»
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肝臟的“危害因子”找到了！遠(yuǎn)離6種食物，保護(hù)肝臟
很多人的肝臟出現(xiàn)健康問(wèn)題和飲食錯(cuò)誤有關(guān)，在飲食過(guò)程中沒(méi)有選擇合適類(lèi)型的食物提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，錯(cuò)誤飲食的情況下食物中的有害物質(zhì)不斷在肝臟部位累積，會(huì)增加身體排泄有害物質(zhì)的負(fù)擔(dān)，久而久之肝臟容易發(fā)生病變，因此... 詳細(xì)»
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肝臟的“危害因子”找到了，建議：遠(yuǎn)離6種食物，保護(hù)肝臟
肝臟想要保持功能良好，保持良好的生活習(xí)慣是很重要的。很多人經(jīng)常做危害肝臟健康的事情，很容易導(dǎo)致肝臟功能遭到破壞，進(jìn)而使身體的消化出現(xiàn)異常，甚至誘發(fā)肝硬化、肝癌等疾病。而某些不良的飲食習(xí)慣也極易導(dǎo)致肝臟... 詳細(xì)»
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