保護肝臟的食物有哪些？
病情描述：醫(yī)生讓我多吃一些對肝臟有利的食物，請問，保護肝臟的食物有哪些？
醫(yī)生回答 (1)
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蔣衛(wèi)民 主任醫(yī)師
復旦大學附屬華山醫(yī)院 三級甲等
韭菜、菠菜、芹菜、油菜，動物的肝臟，如彩椒、胡蘿卜、南瓜，其中含有豐富的β~胡蘿卜素等。也是可以的，同時也要注意不要熬夜，低鹽低脂飲食，適當的鍛煉身體，戒煙戒酒，不要吃油炸煙熏的食物，這些都是不利于肝臟健康的，食物也不要單一化，科學綜合性的營養(yǎng)才更有利于身體健康。
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