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疏欣楊 副主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 中醫(yī)肺病一部
水煮雞蛋非常有營(yíng)養(yǎng)，但是達(dá)不到減肥的效果，蛋黃因?yàn)楹懈吣懝檀?，?duì)于一些中老年人來(lái)講，盡量要少吃，尤其是出現(xiàn)了高血壓病或者糖尿病以及心腦血管疾病的一些人群，更加不宜吃蛋黃；正常情況下，適量的吃些雞蛋，有助于健腦益智、對(duì)肝臟也保護(hù)作用，還能防治動(dòng)脈粥樣硬化以及增強(qiáng)體質(zhì)。
一、水煮雞蛋對(duì)人體有什么好處
１、適量的食用，能對(duì)人體的神經(jīng)系統(tǒng)和生長(zhǎng)發(fā)育有良好的作用，還可以延緩老年人的智力退化，改善記憶力。
2、雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟已經(jīng)損傷的組織有修復(fù)作用，而且蛋黃中的卵磷脂還可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生，提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)機(jī)體的代謝功能和免疫力。
二、吃水煮雞蛋要注意什么
１、要根據(jù)自己身體情況，選擇性的食用，比如膽固醇高的人群，就不能吃蛋黃部分。
２、雞蛋是高蛋白質(zhì)食物，不容易消貨，如果過(guò)量食用，會(huì)加重胃部負(fù)擔(dān)，容易出現(xiàn)消貨不良引起的腹脹、嘔吐等癥狀。
３、正常情況下，一天的食用量不宜超過(guò)2個(gè)，每餐不宜超過(guò)1個(gè)。雖然是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，但是只適合少量食用，食多反而對(duì)身體有害。
4、如果身體處于內(nèi)火上升階段，那么不宜食用，否則容易加重癥狀。
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減肥的人可以吃蛋黃還是蛋白
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吃完頭孢可以吃雞蛋嗎
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嬰兒吃雞蛋黃嗎
嬰兒在剛出生的階段是不能夠給嬰兒添加任何的輔食的。嬰兒在剛出生的階段腸胃的消化功能還是比較脆弱的，針對(duì)于消化功能比較差的嬰兒來(lái)說(shuō)對(duì)于母乳以及奶粉都不能夠完全的消化吸收，過(guò)早的給寶寶吃雞蛋黃容易導(dǎo)致腸胃... 詳細(xì)»
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嬰兒可以吃雞蛋黃嗎
剛出生的新生兒是不可以吃雞蛋黃的，剛出生的新生兒還是主要要以母乳喂養(yǎng)或者是配方奶粉喂養(yǎng)為主，盡量不要食用其他類(lèi)的食物。過(guò)早的給孩子添加輔食，可能會(huì)導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)消化不良的情況，癥狀嚴(yán)重的話(huà)，還容易導(dǎo)致寶... 詳細(xì)»
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紅糖水煮雞蛋可以吃嗎
紅糖水煮雞蛋是可以吃的。紅糖本就可以活血化淤、健脾健胃，并且雞蛋含有豐富的維生素和優(yōu)質(zhì)蛋白對(duì)患者的身體都是非常有益的。在女性月經(jīng)期的時(shí)候吃一些紅糖水煮雞蛋不僅可以有助于身體的恢復(fù)還能提供能量。但也要適... 詳細(xì)»
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吃白水煮雞蛋的好處
雞蛋，又稱(chēng)之為雞卵、雞子等，是母雞所產(chǎn)下的卵。雞蛋的外面有一層硬殼，內(nèi)部有氣室、卵白、卵黃三部分。白水煮雞蛋的方法有很多種，但其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是一樣的。白水煮雞蛋的口感較純正，原汁原味，不用添加其他復(fù)雜的... 詳細(xì)»
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高血脂的人可以吃雞蛋黃嗎？
雞蛋黃中所含的膽固醇很高，許多健身達(dá)人都會(huì)通過(guò)只吃蛋白不吃蛋黃的方式來(lái)減肥或者控制血脂，那么血脂增高的病人吃雞蛋黃會(huì)使血脂繼續(xù)升高嗎? 詳細(xì)»
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