枸杞是生活中一種常見的藥食兩用的食材,其性味甘溫和,歸肝、腎經,具有補腎益精,養(yǎng)肝明目,補血抗衰等功效。在中醫(yī)里面枸杞是養(yǎng)生的佳品,紅棗與枸杞搭配泡水喝,不僅能夠滋陰補血,而且還能延緩人體衰老。而枸杞子雖好,卻不是所有人都適合吃,針對不同的體質,枸杞的吃法應該是不同的。
進食枸杞哪些吃法是不對的呢?
一、枸杞泡酒
枸杞具有養(yǎng)肝腎的作用,所以有很多人會拿枸杞跟一些滋補肝腎的藥材放在一起泡酒,但是新鮮的枸杞不可以直接用來泡酒。因為新鮮的枸杞中含有水分,受到酒精刺激后可能會造成枸杞腐爛,這樣不僅會影響酒精的純度,同時還有可能改變酒的口感。除此之外,酒精對肝有一定的損害作用,所以泡出來的藥酒可能有一部分藥用價值,但是對身體也有部分毒害作用。
二、每天超過20克
枸杞性味甘溫和,對于熱性體質的人卻一定要注意枸杞的用量。一人最好一天不要超過20克,因為過量的食用枸杞會使人上火,引起流鼻血、眼睛紅脹的癥狀,一些體質偏熱的人來說,枸杞吃過量反而會加重病情。所以即使是想通過枸杞來調養(yǎng)的患者,也應該每天控制好使用枸杞的量,否則滋補的東西最終就會變成疾病的幫兇。
三、與溫熱補品共同食用
枸杞性質也是偏溫熱的,一般不宜與其他性質溫熱的補品共同食用,比如有些人經常喜歡將枸杞與紅參、桂圓、大棗等泡水喝。實際上這么吃不僅無法達到滋補的目的,而且還可能是體質虛熱的人群病情加重。經常將這些補品放在一起,很有可能使患者體內熱過度,從而出現流鼻血、眼睛紅腫等癥狀。
四、腹瀉的時候吃
腹瀉主要是由于肚子受涼從而導致胃腸紊亂,患者在腹瀉期間脾胃功能會比較虛弱,喝枸杞水無法達到滋補的效果。如果急于用枸杞水進步,反而會使患者出現虛不受補,從而加重腹瀉的情況。所以腹瀉期間最好不要飲枸杞水,而應該選擇一些能夠滋潤腸胃,補充水分的食物,如喝一杯淡鹽水或者蜂蜜水可能會更合適。
總而言之,枸杞是一個很好的藥材。生活上合理地使用可以達到補血抗衰的功效。但是任何藥物都存在偏性,所以并不是所有人群都適合吃,長期食用也應該注意不要飲食過量。
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