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石燕燕 副主任醫(yī)師 錦州市中心醫(yī)院 消化科
隨著國家的進(jìn)步發(fā)展，人們慢慢的開始懂得養(yǎng)生，健康是我們每個人的本錢。之前蛋白質(zhì)粉只是為了運(yùn)動員補(bǔ)充機(jī)體能量的食品，現(xiàn)在已經(jīng)成為了普通老百姓的的日常保健品。并且悄悄的走進(jìn)了千家萬戶。我們都知道蛋白質(zhì)粉非常適合中老年人運(yùn)動員，能夠補(bǔ)充身體所需的蛋白質(zhì)。那么如何吃蛋白質(zhì)粉才是最正確最科學(xué)的呢？蛋白質(zhì)什么時候吃是最好的呢？接下來我為大家解答。
一、蛋白質(zhì)什么時候吃最好
1、蛋白質(zhì)盡量不要在空腹時吃，以保證營養(yǎng)最大化?？崭箷r吃蛋白質(zhì)，會把蛋白質(zhì)徹底消化當(dāng)做身體所需要的能量了，而沒有轉(zhuǎn)化成氨基酸保留下來，為人體所用。
2、空腹時先吃點(diǎn)谷物之類的糧食，如：面包、大米飯、面條等。這些食物含大量的淀粉(多糖類)，能迅速補(bǔ)充熱量。然后再吃蛋白質(zhì)，這樣營養(yǎng)就最大化被人體吸收了。
二、蛋白質(zhì)是吃的越多越好嗎
1、首先需要說的，蛋白質(zhì)并不是吃的越多就越好，因?yàn)槿绻覀兩眢w補(bǔ)充了太多的蛋白質(zhì)，這樣會加重我們的胃腸的消化能力，同時也會加重我們的肝臟和腎等器官的壓力。
2、如果我們吃太多的蛋白質(zhì)，還會有蛋白質(zhì)中毒綜合征的情況，這個時候我們會出現(xiàn)腹部脹悶，頭暈?zāi)垦?、四肢乏力、昏迷等癥狀，所以我們不能吃太多的蛋白質(zhì)。
3、如果我們吃太多的蛋白質(zhì)，我們的身體就會分泌更多的乳酸來消耗點(diǎn)這些蛋白質(zhì)，但是乳酸分泌過多的話，我們的身體就會有虛弱感，感到的很提很累。
通過我為大家整理的關(guān)于蛋白質(zhì)的相關(guān)資料，相信大家對此有所了解。我們大家還要切記蛋白質(zhì)不是補(bǔ)充得越多越好，當(dāng)心適得其反。我們應(yīng)該嚴(yán)格按照說明去食用蛋白質(zhì)。過多的蛋白質(zhì)會給人體造成副作用。最后祝福大家身體健康吃得愉快。
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