食物中毒包括細(xì)菌性食物中毒、動物植物性食物中毒、化學(xué)性食物中毒等多種類型。食物中毒類型不同，有反應(yīng)的時間不同，需具體分析。
1、細(xì)菌性食物中毒：所進(jìn)食物被細(xì)菌污染，會引起細(xì)菌性食物中毒。感染細(xì)菌不同，發(fā)作時間不同，如感染金黃色葡萄球菌可能在1-5小時內(nèi)發(fā)病，感染沙門菌可能在4-24小時內(nèi)發(fā)病。
2、動植物性食物中毒：若所進(jìn)食物中含有毒素，如河豚、毒蘑菇、發(fā)芽的土豆等，也會引起食物中毒。進(jìn)食量較少，可能在2-3個小時內(nèi)發(fā)作，若進(jìn)食量較大，大多在半個小時內(nèi)發(fā)作。
3、化學(xué)性食物中毒：若食物表面農(nóng)藥殘留較多、誤用盛有化學(xué)性毒物的容器盛飯菜等，可能出現(xiàn)化學(xué)性食物中毒。一般會在1-2小時內(nèi)發(fā)病，若攝入量過大可能在10分鐘內(nèi)發(fā)病。
一旦食物中毒，應(yīng)盡早去醫(yī)規(guī)醫(yī)院消化內(nèi)科、急診科等科室就診?；颊呷裟茱嬎瑧?yīng)多飲淡茶水、淡鹽水，為機(jī)體補(bǔ)充水分，并加速毒素代謝，減輕中毒反應(yīng)。
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食物中毒咋辦
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食物中毒引起發(fā)燒
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食物中毒癥狀
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食物中毒發(fā)燒
食物中毒發(fā)燒考慮是由于食物中的細(xì)菌或者病毒感染引起的，建議對因治療。1、細(xì)菌感染：食物中會滋生沙門氏菌屬、金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、大腸埃希菌等細(xì)菌，被人體消化道吸收后會刺激人體產(chǎn)生相關(guān)的炎癥因子，這... 詳細(xì)»
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食物中毒的癥狀有哪些？如何治療食物中毒？
生活中，食物中毒的是一個比較常見的突發(fā)情況，特別是在夏天的時候。有些人喜歡吃剩菜剩飯，吃沒有煮熟的豆角，沒有煮熟的鮮木耳，發(fā)芽的土豆等等，這些情況都容易發(fā)生食物中毒。 詳細(xì)»
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食物中毒拉肚子
食物中毒出現(xiàn)拉肚子主要是需要進(jìn)行大便常規(guī)和血常規(guī)的化驗檢查，就可以明確具體病情的嚴(yán)重情況。主要就是合理應(yīng)用一些止瀉的藥物和保護(hù)腸黏膜的藥物。有細(xì)菌感染，還需要加用抗菌藥。通常需要根據(jù)患者的具體癥狀采取... 詳細(xì)»
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