生活中喜歡喝茶的人很多,特別是南方地區(qū),在招待朋友的時(shí)候大多會泡茶。茶的品種復(fù)雜多樣,常喝的有綠茶、紅茶、普洱茶。有的人會了解茶文化,同時(shí)收藏名貴的茶,在家里面存放的時(shí)間很久,不知道過了幾年拿出來的茶還能不能喝,會不會變質(zhì)產(chǎn)生有害物質(zhì),下面來展開了解。
家里面放了幾年的紅茶、綠茶或者普洱茶,是否可以喝,要根據(jù)這些茶葉的保質(zhì)期以及自己存放條件去考慮,如果保質(zhì)期比較長,可以存放五年,十年的時(shí)間,甚至更長,在家里面放了幾年時(shí)間,沒有變質(zhì),后續(xù)泡來喝不會威脅健康,可以提供茶水中的多種營養(yǎng)物質(zhì)。
另外,了解這些茶葉正確保存方法在,密封干燥的環(huán)境中避光儲存,通常保存的時(shí)間長,就算放了幾年時(shí)間,不像其他食物那樣很快就變質(zhì)。
但如果存放了幾年時(shí)間的茶葉已經(jīng)過了保質(zhì)期,沒有在合適的時(shí)間內(nèi)去喝,最好不要繼續(xù)飲用。
結(jié)合自己的保存情況考慮,如果保存條件不佳,或者在存放之前已經(jīng)開封過,沒有密封,加上儲存的條件不干燥,而是有潮濕環(huán)境加速茶葉變質(zhì),可能會質(zhì)量下降或者發(fā)霉,這種情況不要喝,要考慮茶葉的質(zhì)量是否過關(guān)。
喝茶要注意哪些細(xì)節(jié)?
1、不宜一次性喝太多差
喝茶需要掌握方法,特別是喝茶的量要合適。
一天喝上幾杯茶不會給健康造成影響,但如果把茶當(dāng)普通白開水去喝,一天喝上2000毫升的茶,茶水的量過多,獲取的咖啡因,茶堿豐富,很可能會影響健康,是許多人腸胃出現(xiàn)不良反應(yīng)或者夜間失眠的原因,有時(shí)大量喝茶還會茶醉,從而出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈等癥狀,需要把喝茶的量控制好。
2、燙嘴的茶不要喝
喝茶是一門學(xué)問,需在喝茶時(shí)控制好水溫,不要覺得滾燙熱茶香氣十足就能經(jīng)常喝,有時(shí)茶水的溫度過高,會給口腔、胃部、食管粘膜造成傷害,這些粘膜在高溫環(huán)境中受損,可能會引發(fā)炎癥,甚至帶來惡性腫瘤。
能正確喝茶的人,剛泡完的茶溫度高,燙嘴狀態(tài)下等待一會,溫度適宜再去喝,不僅可以獲取里面的營養(yǎng)物質(zhì),也不會給健康構(gòu)成威脅。
綜上所述,存放幾年的茶還能不能喝,要結(jié)合實(shí)際情況去考慮,而想要喝茶獲得好處,以上列舉的幾個(gè)注意事項(xiàng)得了解,不要犯錯(cuò)誤而誘發(fā)疾病。
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普洱茶因發(fā)酵不同,可分為生茶和熟茶兩種類型。生茶和熟茶的性質(zhì)不同,功效也略有不同,但各有各的優(yōu)點(diǎn)。普洱茶含有蛋白質(zhì)、酶、礦物質(zhì)、氨基酸、生物堿、茶多酚、維生素、芳香類物質(zhì)等,富含多種對人體有益的物質(zhì)。 詳細(xì)»
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普洱茶養(yǎng)胃嗎
有胃病的患者可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┢斩?,但是普洱茶并沒有明顯的養(yǎng)胃的作用。如果喝太多的普洱茶,也容易導(dǎo)致出現(xiàn)有胃部不適的癥狀,嚴(yán)重情況下也容易導(dǎo)致出現(xiàn)有胃酸分泌過多,導(dǎo)致出現(xiàn)有反酸的表現(xiàn)。所以,只能少量進(jìn)... 詳細(xì)»
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普洱茶主要是來自西雙版納的一種茶,其茶香氣味濃厚,香氣撲鼻持久,味道香醇濃厚,持久耐泡。普洱茶飲用方法豐富,不僅可以清飲,還可混著飲。具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,可以起到降低血脂、減少脂肪和幫助消化的作用,對... 詳細(xì)»