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吳彬 主任醫(yī)師 教授 中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 全科
氨基酸是生命的基礎(chǔ),它們構(gòu)成了蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)。那么,氨基酸究竟是什么?它們在人體中有什么重要作用呢?
??我是這么認(rèn)為的,氨基酸是蛋白質(zhì)的基本構(gòu)成單位,由氨基和羧基構(gòu)成,是生命機(jī)體營養(yǎng)、生存和發(fā)展極為重要的物質(zhì)。
??根據(jù)化學(xué)結(jié)構(gòu)不同,其分為脂肪族、芳香族氨基酸、雜環(huán)氨基酸等類型。我們?nèi)梭w內(nèi)所必需的氨基酸有8種,分別是賴氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、擷氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、色氨酸。缺乏其中一種,可能會造成機(jī)體代謝障礙,也容易降低免疫力,誘發(fā)各種疾病。
??氨基酸通常能夠產(chǎn)生以下作用:
??增強(qiáng)免疫力:氨基酸能夠加快合成人體的免疫球蛋白,可以有效的提高機(jī)體的免疫力,改善免疫力低下的情況。
??維持蛋白質(zhì)平衡:氨基酸能夠影響蛋白質(zhì)的消化和吸收,可以維持人體的蛋白質(zhì)平衡。
??維持正常代謝:氨基酸能夠參與構(gòu)成激素、酶以及抗體等物質(zhì),也可以維持人體的正常代謝哦!
??改善睡眠:其中色氨酸能夠調(diào)節(jié)大腦的合成,促進(jìn)黑色素的分泌,有助于改善睡眠質(zhì)量!
針對于孩子,可以通過食物和藥物來補(bǔ)充氨基酸。
??1、對于有正常消化能力的人來說,我們都能從日常的食物中攝取氨基酸!
??2、如果嚴(yán)重缺乏氨基酸,可以使用氨基酸制劑來補(bǔ)充。
最后,可以說氨基酸是一切生命之源。
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