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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
無(wú)論是腸胃不適、手術(shù)康復(fù)，還是大病初愈，醫(yī)生總會(huì)強(qiáng)調(diào)“清淡飲食”的重要性。但面對(duì)豐盛的餐桌，很多人都不禁要問(wèn)：到底怎樣吃才算真正的“清淡飲食”呢？
首先，我們得摒棄大魚(yú)大肉??等油膩食物的誘惑
很多人喜歡吃大魚(yú)大肉??這種油膩感比較重的食物，即使在家炒青菜也會(huì)放很多油，但對(duì)于健康而言，這樣吃是很不利的，尤其是一些消化能力差的中老年人、三高人群。所以清淡飲食，首先得先在煮菜時(shí)把油放少一點(diǎn)，油多會(huì)對(duì)身體造成一定的影響，如誘發(fā)肥胖、增加慢性病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)、使胃腸道負(fù)擔(dān)加重等。
其次，還要減少糖分??的攝入
比如少喝甜的飲料，少吃甜的食物等。因?yàn)槭秤么罅刻砑犹牵瑫?huì)刺激胰島素水平急速上升，從而加快脂肪合成，甚至還會(huì)引發(fā)糖尿病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
除了飲食調(diào)整外，術(shù)后康復(fù)還需要注意以下幾點(diǎn)：
??1、調(diào)整個(gè)人心情：在恢復(fù)期間需要保持良好的心情，不要經(jīng)常生悶氣，若出現(xiàn)心情不好的情況，可以適當(dāng)聽(tīng)一些舒緩的音樂(lè)來(lái)緩解。
??2、注意多休息：大病初愈以后一定要多臥床休息，每天應(yīng)該達(dá)到7-8小時(shí)的睡眠時(shí)間，不要覺(jué)得病情已經(jīng)好了，就劇烈運(yùn)動(dòng)，否則會(huì)影響病情恢復(fù)。
??希望我分享的這篇文章可以幫到大家理解怎么算是“清淡飲食”。同時(shí)，希望大家都有一個(gè)健康的好身體。
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