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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
鯽魚湯大多數(shù)家庭都會做的一道美食，鯽魚湯的味道非常鮮美。其中還富含有非常豐富營養(yǎng)，并且對于剛生產(chǎn)過后的孕婦，鯽魚湯還有一定的催乳的功效。
喝鯽魚湯會發(fā)胖嗎
1、適當(dāng)喝鯽魚湯是不會導(dǎo)致發(fā)胖的，鯽魚湯中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，吃進去之后容易被消化吸收，而且鯽魚湯的脂肪含量也較少，所以不會造成營養(yǎng)過剩。并且鯽魚湯是一道營養(yǎng)價值極高的滋補品，適量地食用具有一定的滋補效果，不用擔(dān)心喝了會發(fā)胖。
2、鯽魚湯中的營養(yǎng)比較全面，含糖分多，脂肪量較少。其中還有多種微量元素和維生素以及人體必需的氨基酸。常喝鯽魚湯還能減少肥胖，有助于降低血壓和血脂，健身人群也可食用，還具有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用。
喝鯽魚湯需要注意什么
1、在感冒的時候注意不能多喝，因為感冒咳嗽的人群需要避免攝入海鮮或者魚腥，否則容易影響疾病的康復(fù)。
2、在喝鯽魚湯的前后，注意不宜喝茶。主要是因為蛋白質(zhì)和茶葉中的茶堿會在人體中產(chǎn)生一種堿狀物，最容易產(chǎn)生得位置是腎，可能還會導(dǎo)致腎結(jié)石。
3、在吃鯽魚湯的時候不能吃芥菜，鯽魚湯屬于性溫的食物，具有消水腫和解熱毒的功效。如果和芥菜一起食用，反而會引起水腫。
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胃癌可以喝鯽魚湯嗎
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月經(jīng)不能喝鯽魚湯嗎
在月經(jīng)期間可以喝鯽魚湯。鯽魚湯的營養(yǎng)比較豐富，含有豐富的維生素和微量元素。在月經(jīng)期間，它不會引起月經(jīng)量的異常，也不會引起痛經(jīng)，所以可以喝。月經(jīng)期間需要補充蛋白質(zhì)，吃些優(yōu)質(zhì)蛋白食物。蔬菜水果也需要吃，均... 詳細(xì)»
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發(fā)燒能喝鯽魚湯嗎
發(fā)燒時不要喝鯽魚湯。鯽魚屬于溫補性的食物，雖然含有營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，但是發(fā)燒時不能進補，發(fā)燒本身機體產(chǎn)熱就大于散熱，如果在進食熱性的食物，會引起體溫的升高，發(fā)燒時應(yīng)該進食清淡、易消化的食品，可以多吃一... 詳細(xì)»
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感冒咳嗽可以喝鯽魚湯嗎
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喝鯽魚湯會加重咳嗽嗎
按照中醫(yī)來說魚生火、肉生痰，患者咳嗽癥狀一般多考慮屬于肺火大表現(xiàn)，所以咳嗽期間不建議患者喝鯽魚湯，那樣很有可能會加重患者的病情。從營養(yǎng)學(xué)角度分析，鯽魚湯營養(yǎng)比較豐富，含熱量比較高，患者咳嗽期間如果過多... 詳細(xì)»
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