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吃豬肝會(huì)發(fā)胖嗎

只要不是過(guò)量食用,吃豬肝是不會(huì)發(fā)胖的。豬肝中含有豐富的鐵、磷元素。豬肝也是人體造血不可或缺的原料之一,豬肝中含有豐富的蛋白質(zhì),有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育。且豬肝中還含有多種抗癌物質(zhì),例如維生素c、硒等,含有抗疲勞的特殊物質(zhì),常吃豬肝還可逐漸消除眼科病癥,適量攝入是不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖的。

但是患有基礎(chǔ)性疾病的患者最好少吃。每一百克豬肝中的熱量大約為129大卡,豬肝的熱量其實(shí)也不是很高,大約和等量的米飯的熱量差不多,而且其中的碳水化合物也不高,不過(guò)量攝入是不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖的。但是豬肝中的膽固醇和脂肪含量較高,尤其是高脂血癥等患者要少吃。

豬肝是豬的身體中儲(chǔ)存養(yǎng)料和解毒的重要器官,里面含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還有一定的補(bǔ)血作用,還可以改善貧血患者的造血系統(tǒng)生理功能,是一道很好的補(bǔ)血佳品。

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