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王素美 主任醫(yī)師 教授 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 婦產(chǎn)科
適合孕婦喝的十款湯,一般包括小米湯、蔬菜湯、皮蛋瘦肉湯、排骨湯、鯽魚湯等。
1、小米湯:孕婦屬于特殊人群,在妊娠期間需要適當(dāng)進(jìn)行營養(yǎng)補(bǔ)充。小米湯是由小米熬制成的一種湯點(diǎn),具有易吸收、容易消化的特點(diǎn)。
2、蔬菜湯:蔬菜湯是由多種蔬菜所制作而成的一種食物,含有豐富的維生素、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)。既可以起到補(bǔ)充營養(yǎng)作用,還能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng),降低孕婦發(fā)生便秘的幾率。
3、皮蛋瘦肉湯:是由皮蛋、瘦肉等輔食制作而成的一種食物,瘦肉皮蛋當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)??梢源龠M(jìn)機(jī)體多種活性酶的生成,具有補(bǔ)充營養(yǎng)的作用。
4、排骨湯:制作排骨湯時(shí)可以適量添加冬瓜、玉米等食物,不僅口感比較鮮美,還能夠補(bǔ)充機(jī)體所需要營養(yǎng)成分。
5、鯽魚湯:制作鯽魚湯可以適量添加黃豆、豆腐等食物,既可以起到去腥的作用,還可以使鯽魚湯的營養(yǎng)成分更加豐富。
在妊娠期間除了可以適當(dāng)進(jìn)行營養(yǎng)補(bǔ)充外,還需要聽從醫(yī)生指導(dǎo)定期前往醫(yī)院進(jìn)行孕前檢查,了解胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育情況。
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人們常認(rèn)為湯有養(yǎng)生之功效,這是由于湯中的營養(yǎng)十分豐富,因此許多人以湯來調(diào)養(yǎng)身體、補(bǔ)充營養(yǎng)。對(duì)于小孩來說,由于其生長(zhǎng)發(fā)育較快,因此對(duì)營養(yǎng)的需求也相對(duì)較高,而湯不僅營養(yǎng)密度高,而且也比較容易消化和吸收。在... 詳細(xì)»
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孕婦喝什么湯好
湯指食物加水煮熟后,汁液或烹調(diào)后以汁液為主的副食。同時(shí),孕婦在孕期可以通過食用湯攝取所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。湯比其他營養(yǎng)補(bǔ)品更容易被吸收,而且多數(shù)營養(yǎng)成分會(huì)溶解于湯水中,孕婦可以從中獲取更多的營養(yǎng)物質(zhì)。另外... 詳細(xì)»