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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
在生活當(dāng)中我們知道有很多的食物不能隨意搭配，容易因為相克問題威脅身體健康，而咖啡??和菠蘿??是生活中常見的食物，今天我想在這里說一下關(guān)于他們之間的搭配問題。
40歲的周先生???♂?上個星期因為胃痛、嘔吐等問題來到醫(yī)院，在詢問飲食和病史過程中，周先生表示自己同時吃了咖啡和菠蘿，所以我嚴重懷疑是這兩種食物不能同時食用而引起的??，作為一名專業(yè)的醫(yī)生我是這樣跟周先生進行解釋的：
咖啡和菠蘿在理論上是不會直接導(dǎo)致食用后產(chǎn)生一些不良反應(yīng)的，但是這只建立在適量的基礎(chǔ)上，也就是說咖啡配菠蘿吃的量并不是太多的話一般是不會引起胃腸道不適的。而周先生出現(xiàn)的這種問題主要是攝入的量過多而導(dǎo)致??，因為咖啡中的咖啡因成分和菠蘿中的菠蘿蛋白酶均都是具有一定刺激性的物質(zhì)，兩種物質(zhì)同時攝入且攝入的量過多那么對胃部黏膜產(chǎn)生的刺激是比較強的，所以便會出現(xiàn)胃部痙攣、胃痛、嘔吐等不適癥狀，嚴重時還可能形成胃腸炎。
然后針對周先生目前的情況我給他提供了具體的治療方案：
??1、補充水分：建議周先生適當(dāng)多喝一些水，選擇40度左右的溫開水最好，能夠適當(dāng)緩解胃部痙攣情況，有利于減輕胃痛和嘔吐癥狀。
??2、充分休息：目前周先生的情況不適合繼續(xù)工作，建議保持側(cè)躺的姿勢充分休息幾個小時，可以幫助身體各項機能平穩(wěn)，使胃痛和嘔吐癥狀盡快恢復(fù)。
??3、服用藥物：給周先生開具的止痛和止吐藥物多潘立酮片，一定要按照醫(yī)囑劑量按時服用，不能因為癥狀有所減輕就私自停藥，以免胃部不適癥狀反復(fù)。
周先生聽從我的建議進行了處理，3天后發(fā)來信息說自己胃部不適癥狀已經(jīng)消失，并且表示日后吃容易產(chǎn)生刺激的食物時嚴格注意攝入量??。
粉絲朋友們是否還有同時使用哪些食物引起的一些不適？通過怎樣的方法進行了有效處理？可以在評論區(qū)積極的展開討論，??幫助更多的人避免出現(xiàn)類似情況！
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