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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
魚油和核桃油都有一定的補腦作用，因此都可以適量吃。但吃了之后應注意觀察，如果有不適癥狀，建議及時到醫(yī)院就診。
魚油富含DHA和EPA，這兩種omega-3脂肪酸對大腦發(fā)育和認知功能至關重要。DHA能促進大腦發(fā)育，改善記憶力，還能緩解大腦疲勞。而核桃油則含有不飽和脂肪酸，可以促進神經細胞生長和修復，提高思維能力和智力水平。同時，它也能增加大腦血流量，改善腦部微循環(huán)，從而提高信息傳遞效率和記憶保持能力。核桃油還富含維生素和礦物質，對胎兒及嬰幼兒的大腦發(fā)育有益。因此這兩種對大腦都有好處。
雖然魚油和核桃油對大腦均有益，但是要適量吃，不可過量吃，以免對身體造成不必要的負擔。
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核桃油的作用
核桃油的原材料是核桃，通過相關工藝壓榨而成，是日常生活中可食用油的一種。同時，核桃油和橄欖油具有相等的地位，且營養(yǎng)價值相當。最為重要的是核桃油非常純正、口感不錯，不油膩，較為清淡，多數人都能接受，所以... 詳細»
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嬰兒核桃油的作用
嬰兒核桃油是一種營養(yǎng)產品，主要是為三個月至三歲的嬰兒而研制的一種營養(yǎng)食物。嬰兒核桃油采用低溫冷榨技術，堅持“十三份核桃一份油”的原則，保留野生核桃仁的精華，b并含有多種天然維生素、微量元素和人體所需脂... 詳細»
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嬰兒有必要吃核桃油嗎
核桃油富含維生素A和亞麻酸，有利于視網膜發(fā)育，防止夜盲癥和視力下降。核桃油含有鈣、鋅、鉀等礦物質，有助于寶寶骨骼和牙齒的發(fā)育，同時核桃油中的油酸、亞油酸、亞麻酸等多不飽和脂肪酸對人體有調節(jié)作用，能夠降... 詳細»
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寶寶什么時候可以吃核桃油
核桃也被稱為胡桃或羌桃等等，是胡桃科植物的果實，含有豐富的營養(yǎng)價值和保健功效，適合一般人群食用，核桃的外形類似于人類的大腦，外層的褶皺與大腦皮層相似，因此民間存在著核桃補腦益智的說法。營養(yǎng)學研究發(fā)現(xiàn)核... 詳細»
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寶寶幾個月可以吃核桃油
核桃油富含維生素A和亞麻酸，有利于視網膜發(fā)育，防止夜盲癥和視力下降。核桃油含有鈣、鋅、鉀等礦物質，有助于嬰兒骨骼和牙齒的發(fā)育，而核桃油中的亞麻酸和亞油酸能促進肝臟和腎臟的發(fā)育，從而保證頭發(fā)烏黑發(fā)亮。另... 詳細»
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