-
-
朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
雪花梨煮水干鍋了，若梨子本身沒有碳化或燒焦，一般還能吃，若燒焦碳化、產生有害物質、滋生細菌等，則不能繼續(xù)吃。如果吃了后身體出現異常，需要盡快就醫(yī)處理。
1、能：如果梨子本身并沒有受到嚴重的燒焦或碳化，只是水分煮干了，一般理論上這梨子還是可以食用的。不過，此時的梨子口感可能會變得比較干硬，失去了原有的水潤和甜美。如果想要繼續(xù)食用，可以考慮將梨子重新加水燉煮，或者加入其他食材如蜂蜜、冰糖等，以改善口感。
2、不能：干鍋后，梨子表面可能已經出現燒焦或碳化的現象。這種燒焦的物質不僅口感極差，還可能含有對健康有害的物質，如多環(huán)芳烴。而且干鍋后的梨子變得干硬，很難被人體消化吸收，食用后可能導致胃腸不適或消化不良等問題。此外，如果干鍋后的梨子沒有得到及時的處理和保存，很容易滋生細菌和其他微生物，可能對人體健康造成不良影響。
在烹飪過程中要時刻注意火候和時間，避免干鍋現象的發(fā)生。食用任何食物之前，都要確保其新鮮、衛(wèi)生、安全。對于已經變質或可能對人體健康造成威脅的食物，要堅決避免食用。
-
-
云南省第二人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長：擅長于胰腺、肝膽...
-
-
鎮(zhèn)江市第一人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：營養(yǎng)代謝性疾病的...
-
-
中國醫(yī)學科學院整形外科醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：整形術后營養(yǎng)康復...
-
-
瓊海市人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：消化內科
-
-
天津市北辰醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：代謝性疾病患者的...
-
-
復旦大學附屬腫瘤醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：營養(yǎng)治療、營養(yǎng)支...
-
-
天津市中心婦產科醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：擅長妊娠期糖尿病...
-
-
重慶市腫瘤醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：主要從事腫瘤營養(yǎng)...
-
-
復旦大學附屬兒科醫(yī)院 泌尿外科
擅長：擅長診治小兒泌尿...
-
-
四川大學華西醫(yī)院 皮膚性病科
擅長：擅長皮膚外科，毛...
-
-
四川大學華西第二醫(yī)院 醫(yī)學檢驗科
擅長：血液學檢驗，負責...
-
-
鞍山市中心醫(yī)院 骨科
擅長：擅長熟悉骨科常見...
-
-
李靜 開封市中心醫(yī)... 普內科
頭孢過期了還能吃嗎
-
-
高賓 鶴崗市人民醫(yī)... 普通內科
藥過期了還能吃嗎
-
-
高賓 鶴崗市人民醫(yī)... 普通內科
鈣片過期了還能吃嗎
-
-
李靜 開封市中心醫(yī)... 普內科
木耳隔夜了還能吃嗎
-
-
王相立 朝陽市中心醫(yī)... 急診內科
姜發(fā)青了還能吃嗎
-
-
雪花梨的功效與作用
功效作用：雪花梨富含有多種維生素，性涼，味甘微酸，入肺、胃經，具有潤燥止咳、生津止渴、清熱的功效，可以適用于熱病津傷所致之干咳、口渴、便秘，也用于咳嗽咳痰、咽喉腫痛，煩躁者。雪花梨有很好的的潤肺止咳的... 詳細»
-
-
痛風可以吃干鍋鴨頭嗎
痛風患者通常不建議食用干鍋鴨頭。干鍋鴨頭屬于高嘌呤食物，而痛風主要是由于體內尿酸代謝紊亂，導致尿酸鹽結晶沉積在關節(jié)處，引發(fā)關節(jié)炎癥。痛風患者應避免食用高嘌呤食物，如動物內臟、海鮮等。干鍋鴨頭屬于動物內... 詳細»
-
-
護肝片過期了還能吃嗎
護肝片是一種中成藥，主要用于治療慢性肝炎和早期肝硬化。然而，一旦護肝片過期，它通常就不再安全有效，因此不能再服用。這主要是為了防止對健康產生任何不良影響。護肝片的主要作用是疏肝理氣、健脾消食，也可以降... 詳細»
-
-
臘肉發(fā)霉了還能吃嗎
臘肉是指肉經腌制后再經過烘烤或日光下曝曬所制成的肉類加工品，其色澤鮮明，瘦肉呈鮮紅或暗紅色，肥肉透明或呈乳白色，肉身干爽、結實、富有彈性為佳，但若是發(fā)霉了，其表面不僅會帶有白色、黃色或綠色等斑點、毛狀... 詳細»
-
-
洋蔥發(fā)芽了還能吃嗎
洋蔥發(fā)芽是可以吃的。洋蔥發(fā)芽后并不會像土豆或者花生一樣，產生龍葵堿或者是黃曲霉素這樣有毒物質，是可以放心食用的。當然，一旦洋蔥發(fā)芽，本身的一部分營養(yǎng)會提供芽的生長，這個時候的洋蔥營養(yǎng)會降低，口感也不太... 詳細»
公眾號
頭條號
百家號