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馬偉 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 全科
蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，對(duì)于人體健康具有重要的意義。以下是蛋白質(zhì)的重要性的幾個(gè)方面：
1、構(gòu)成身體組織：蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞、組織和器官的基本物質(zhì)，如肌肉、骨骼、皮膚、頭發(fā)等都是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的。
2、提供能量：當(dāng)人體攝入的碳水化合物和脂肪不足以提供足夠的能量時(shí)，蛋白質(zhì)可以轉(zhuǎn)化為能量供身體使用。
3、參與生理功能：蛋白質(zhì)在人體內(nèi)有許多重要的生理功能，如酶的催化作用、激素的調(diào)節(jié)作用、抗體的產(chǎn)生等。
4、維持酸堿平衡：蛋白質(zhì)中含有氮元素，可以與體內(nèi)的酸性物質(zhì)結(jié)合，幫助維持人體的酸堿平衡。
5、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育：蛋白質(zhì)是兒童生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)，可以促進(jìn)骨骼和肌肉的生長(zhǎng)。
6、修復(fù)損傷：當(dāng)人體受到傷害時(shí)，蛋白質(zhì)可以幫助修復(fù)受損的組織和細(xì)胞。
7、提高免疫力：蛋白質(zhì)中的氨基酸可以合成抗體，提高人體的免疫力，抵抗疾病的侵害。
8、延緩衰老：蛋白質(zhì)可以幫助人體合成抗氧化物質(zhì)，抵抗自由基的侵害，從而延緩衰老。
因此，蛋白質(zhì)對(duì)于人體健康具有重要的作用，是每個(gè)人都需要攝入的重要營(yíng)養(yǎng)素。
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蛋白質(zhì)對(duì)減肥的重要性
曾青山 副主任醫(yī)師
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心肺復(fù)蘇的重要性
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什么堅(jiān)果蛋白質(zhì)含量高
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蛋白質(zhì)攝入過(guò)量的表現(xiàn)
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中風(fēng)康復(fù)治療的重要性
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上饒市立醫(yī)院 普內(nèi)科
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蛋白質(zhì)流失是什么病
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蛋白質(zhì)的作用
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前白蛋白的重要性
前白蛋白的重要性可以輔助判斷出是否有異常現(xiàn)象，在檢查以后，在醫(yī)生的指導(dǎo)下明確檢查結(jié)果。前白蛋白通過(guò)各項(xiàng)檢查可以輔助判斷出是否存在影響不良，如果存在營(yíng)養(yǎng)不良，通常會(huì)導(dǎo)致檢查結(jié)果低于正常的標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)前白蛋... 詳細(xì)»
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相應(yīng)蛋白質(zhì)是什么
人體內(nèi)有很多的相應(yīng)蛋白，那相應(yīng)蛋白到底是什么呢？相應(yīng)蛋白就是臨床上所說(shuō)的C蛋白，這種蛋白質(zhì)如果在體內(nèi)含量過(guò)高的話(huà)會(huì)引起中風(fēng)以及心臟病的發(fā)作。所以，一旦檢查出來(lái)C蛋白過(guò)高，就要充分的警惕心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。 詳細(xì)»
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淋巴的重要性
當(dāng)病毒侵入人體發(fā)生感染時(shí)，淋巴結(jié)會(huì)腫大疼痛。像喉嚨發(fā)炎時(shí)，會(huì)在下巴頦下摸到兩個(gè)腫塊，那就是淋巴結(jié)。炎癥消失后淋巴腫塊也會(huì)自然縮小。組織液進(jìn)入淋巴管即成為淋巴液。淋巴液和淋巴細(xì)胞組成了通常所說(shuō)的“淋巴”... 詳細(xì)»
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眼睛的重要性
眼睛，是能夠用來(lái)感知光線(xiàn)，提供視覺(jué)，折射信息并將信息轉(zhuǎn)化成信號(hào)通過(guò)視神經(jīng)傳遞到腦部的器官。眼睛的主要部分是眼球，愛(ài)護(hù)眼睛、護(hù)理眼睛和眼部急救應(yīng)該是每個(gè)人都應(yīng)該具備的常識(shí)，平日里要保持眼球濕潤(rùn)，避免因淚... 詳細(xì)»
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蛋白質(zhì)纖維是蛋白質(zhì)嗎
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度看，蛋白質(zhì)和纖維素本身是兩種完全不一樣的物質(zhì)結(jié)構(gòu)，蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，而纖維素的基本結(jié)構(gòu)是葡萄糖。那么，有些文章出現(xiàn)“蛋白質(zhì)纖維”的表達(dá)，可能僅僅是想表達(dá)說(shuō)這一類(lèi)的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)是呈纖... 詳細(xì)»
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