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劉紅亮 副主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
茄子皮煮紅糖水通常具有清熱解毒、補(bǔ)充營養(yǎng)、潤腸通便、補(bǔ)氣養(yǎng)血、增強(qiáng)飽腹感等功效。如果食用后出現(xiàn)異常情況，應(yīng)到醫(yī)院進(jìn)行詳細(xì)檢查，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行針對(duì)性治療。
1、清熱解毒：茄子皮性凉、味甘，紅糖水味甘、性溫，歸肝、脾、胃經(jīng)。兩者一起服用，能夠幫助清除內(nèi)熱，緩解內(nèi)火旺盛引起的牙齦腫痛、咽喉腫脹等癥狀。
2、補(bǔ)充營養(yǎng)：由于茄子皮和紅糖當(dāng)中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，兩者一起煮制食用可以幫助補(bǔ)充身體所需的部分營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)身體生長(zhǎng)發(fā)育具有一定好處。
3、潤腸通便：茄子還能夠促進(jìn)脾胃運(yùn)化，能夠增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，有利于緩解大便干結(jié)、排便不暢等癥狀。
4、補(bǔ)氣養(yǎng)血：紅糖可以促進(jìn)體內(nèi)氣血運(yùn)行，適當(dāng)服用能夠緩解氣血瘀滯引起的面色萎黃、嘴唇發(fā)白等癥狀。
5、增強(qiáng)飽腹感：服用以后還可以幫助增強(qiáng)飽腹感，緩解饑餓引起的腹痛、反酸等癥狀。
在日常生活當(dāng)中，如果本身對(duì)茄子皮或紅糖水過敏，應(yīng)盡量避免服用，以免引發(fā)過敏反應(yīng)，出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等癥狀。后續(xù)也應(yīng)保持清淡飲食，避免食用過于刺激性的食物，以免影響食物吸收。
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山楂煮紅糖水的功效有哪些
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核心答案：清熱解毒、提神益氣輔助答案：菊花紅糖水有清熱解毒，提神益氣的功效，對(duì)肝陽上亢引起的目赤腫痛、脾胃虛弱引起的倦怠乏力有較好的補(bǔ)益效果。其中，菊花，性苦、微寒，歸肺經(jīng)、肝經(jīng)，偏于清熱；紅糖性微溫... 詳細(xì)»
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核心答案：補(bǔ)血活血、溫中健脾、寧心安神輔助答案：桂圓甘溫，具有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神的功效；紅糖甘溫，具有溫中活血、散寒的功效。二者相互配伍具有補(bǔ)血活血、溫中健脾、寧心安神功效。有助于減緩氣血虧虛、心脾兩... 詳細(xì)»
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