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高君 主任醫(yī)師 副教授 首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院 肝膽胰脾外科
肝內膽管結石是指膽汁淤積在肝內膽管中形成結石，嚴重影響膽汁的排泄和消化功能。為了預防和減輕結石的發(fā)作，患者在日常飲食中需要注意以下幾點：
1. 高脂肪食物：肝內膽管結石患者應該避免攝入過多的脂肪，因為脂肪會刺激膽囊收縮，增加膽石形成的風險。因此，患者應該盡量少吃油炸食品、肥肉、奶油等高脂肪食物。
2. 辛辣刺激性食物：辛辣的食物會刺激胃腸道，導致膽囊收縮和膽汁分泌增加，從而加重病情。因此，患者應該避免食用辣椒、芥末、姜蒜等辛辣刺激性食物。
3. 酒精類飲品：酒精會對肝臟產生損害，影響肝臟的功能，進而影響膽汁的分泌和排泄。因此，患者應該盡量避免飲酒或者限制飲酒量。
4. 飽和脂肪酸和膽固醇含量高的食物：食物中的高飽和脂肪酸和膽固醇會增加膽汁的濃度，加劇結石形成。因此，應該避免攝入過多的奶油、奶酪、黃油等高脂肪食物以及動物內臟、蛋黃等含膽固醇較高的食物。
除了以上這些食物外，肝內膽管結石患者還應該注意控制飲食量和頻率，保持規(guī)律的作息時間，避免過度勞累和精神緊張等因素的影響。同時，患者也可以根據(jù)自身情況咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，制定適合自己的飲食計劃。
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