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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
維生素E和維生素C是兩種重要的營養(yǎng)素，在人體中具有不同的功能和作用。
1. 維生素E的作用：維生素E是一種抗氧化劑，可以保護(hù)細(xì)胞膜免受氧自由基的損傷。還有抗血栓形成的作用，可以改善血液循環(huán)，預(yù)防血栓的形成。另外，維生素E還可以提高免疫系統(tǒng)的功能，增強(qiáng)身體對抗病毒和細(xì)菌的能力。
2. 維生素C的作用：維生素C是一種抗氧化劑，也可以保護(hù)細(xì)胞免受氧自由基的損傷。還有促進(jìn)膠原蛋白合成的作用，可以保持皮膚的彈性，預(yù)防皺紋形成。此外，維生素C還可以增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能，幫助身體抵抗病毒和細(xì)菌的侵襲。
綜上所述，維生素E和維生素C都是非常重要的營養(yǎng)素，對保護(hù)細(xì)胞免受氧化損傷、增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能、促進(jìn)膠原蛋白合成等方面都具有重要的作用。在攝入維生素E和維生素C時(shí)，可以通過多種食物來獲取這兩種維生素，也可以考慮適當(dāng)?shù)纳攀逞a(bǔ)充劑來滿足身體的需求。最重要的是，需根據(jù)個(gè)體的實(shí)際情況確定適當(dāng)?shù)膭┝?，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行合理的補(bǔ)充。
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