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楊士偉 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院 干部保健科
水產(chǎn)食品中含有較高的鈉鹽，對(duì)高血壓患者來(lái)說(shuō)，應(yīng)該謹(jǐn)慎選擇以下水產(chǎn)食品：
1.咸魚(yú)、咸魚(yú)干：咸魚(yú)含有較高的鈉鹽含量，不能過(guò)多攝入，否則會(huì)導(dǎo)致血壓升高。
2.腌魚(yú)、腌鯡魚(yú)：腌魚(yú)和腌鯡魚(yú)都是高鹽食品，含有高量的鹽分，不適合高血壓患者食用。
3.魚(yú)肉干、魚(yú)干：魚(yú)肉干和魚(yú)干制作過(guò)程中會(huì)添加一定量的鹽，導(dǎo)致鹽分含量較高，不適宜高血壓人群食用。
4.海鮮罐頭：海鮮罐頭含有較高的鹽分，高血壓患者應(yīng)該避免食用。
5.海帶等海藻類食物：雖然海藻類食物被認(rèn)為對(duì)血壓有益，但其中的碘含量較高，會(huì)促進(jìn)甲狀腺激素合成，從而導(dǎo)致血壓增高。
雖然上述食物不適合高血壓患者食用，但是魚(yú)類是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源，同時(shí)還含有Omega-3脂肪酸，對(duì)心血管健康有益。因此，高血壓患者可以選擇去除食物中多余的鹽分，適量攝入新鮮魚(yú)類或低鹽處理的水產(chǎn)食品，并結(jié)合醫(yī)生的建議進(jìn)行合理的膳食安排。
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