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黑芝麻糊的功效與作用

黑芝麻糊是一種傳統(tǒng)的中式甜品,主要由黑芝麻、糯米粉和糖等原料制成。主要功效和作用如下:

1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):黑芝麻糊含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素E、鈣、鐵、鋅等多種營(yíng)養(yǎng)成分。其中,黑芝麻中的蛋白質(zhì)質(zhì)量高,氨基酸組成比例接近人體需要,易于消化吸收。

2.滋補(bǔ)養(yǎng)生:黑芝麻性味甘平,有補(bǔ)肝腎、益精血、潤(rùn)腸胃的功效。長(zhǎng)期食用可以改善肝腎功能,增強(qiáng)體力,延緩衰老。同時(shí),黑芝麻糊中的糖分可以提供能量,幫助恢復(fù)體力。

適量食用黑芝麻糊,可以為身體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)。但是,對(duì)于糖尿病患者和高血脂患者來(lái)說(shuō),應(yīng)該控制攝入量,避免過(guò)量食用。

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