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劉紅亮 副主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
石斛性平、味甘，具有滋陰清熱、益氣生津、養(yǎng)血安神的功效，遵醫(yī)囑和紅棗、枸杞、山藥、桂圓、百合等搭配最好。
1.紅棗：紅棗甘甜溫和，具有益氣補(bǔ)血、養(yǎng)心安神的功效，與石斛的滋陰養(yǎng)血作用相輔相成。能夠共同滋補(bǔ)養(yǎng)顏，調(diào)節(jié)氣血、增強(qiáng)體質(zhì)。
2.枸杞：枸杞和石斛都是滋補(bǔ)食材，二者搭配具有滋陰補(bǔ)腎、明目養(yǎng)顏的功效。枸杞性味甘平，具有益肝腎、明目補(bǔ)血的作用，與石斛的滋陰養(yǎng)血相得益彰。
3.山藥：山藥性平味甘，具有補(bǔ)脾益肺、滋陰潤(rùn)燥的作用。和石斛搭配能夠增強(qiáng)養(yǎng)血滋陰的功效，對(duì)于滋潤(rùn)肌膚、調(diào)理脾胃、增強(qiáng)消化功能也有一定幫助。
4.桂圓：桂圓性溫味甘，具有補(bǔ)脾養(yǎng)血、安神安眠的功效，與石斛配伍應(yīng)用可增加養(yǎng)血安神的效果，改善失眠、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。
5.百合：百合性寒味甘，具有滋陰潤(rùn)肺、清熱安神的功效，石斛與百合聯(lián)用，有助于滋陰潤(rùn)肺、清熱安神，對(duì)于緩解干咳、改善睡眠質(zhì)量有一定作用。
無(wú)論如何，食用藥材都應(yīng)該適量，過(guò)量可能會(huì)導(dǎo)致不良反應(yīng)或副作用。每個(gè)人的體質(zhì)不同，對(duì)于藥材的反應(yīng)也會(huì)有所不同，因此在食用前最好咨詢醫(yī)生或中醫(yī)師的建議。
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