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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
甘蔗汁，是有一定的止咳的效果的，建議適量食用。因?yàn)楦收嶂短?，能?rùn)肺止咳、滋陰補(bǔ)水，對(duì)治療咳嗽有一定的輔助作用。通常情況下，在咳嗽時(shí)，還可用川貝煮冰糖雪梨，患者可趁熱喝下，化痰止咳。如果咳嗽的情況比較嚴(yán)重，建議是按醫(yī)囑服藥，避免盲目服藥，導(dǎo)致出現(xiàn)適得其反的效果。
一、甘蔗的功效與作用：
1、甘蔗是歸肺、脾、胃三經(jīng)的。其主要功效是清熱生津、潤(rùn)燥和中、解毒。所以，人么常常把其用來治療煩渴消渴、惡心反胃、虛熱咳嗽、大便干結(jié)、癰疽瘡腫等現(xiàn)象。甘蔗也可以榨成甘蔗汁進(jìn)行食用，甘蔗汁可治療口干、小便澀痛等。
2、甘蔗中含大量的蔗糖，因此能為身體補(bǔ)糖分，也能提供足夠的熱量。所以是非常適合低血糖且經(jīng)常感覺疲憊的人來食用的。
3、其中的大量的水分以及糖分，能夠有效解酒，保護(hù)機(jī)體肝臟，讓人快速醒酒。
二、食用甘蔗注意些什么：
1、甘蔗其性較寒涼，因此脾胃虛寒的人群是不適合過度食用的。
2、甘蔗是可以直接生吃的。也就是說，把甘蔗外的老皮去掉后，直接嚼食，有利于人體對(duì)其營(yíng)養(yǎng)成分的吸收及利用。
3、咽喉腫痛的人，是非常不適合吃黑皮的甘蔗的，只會(huì)讓上火的現(xiàn)象加重。
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