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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
脆肉鯇?zhuān)址Q草魚(yú)、鯇魚(yú),是一種常見(jiàn)的淡水魚(yú)類(lèi),不僅口感鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,而且具有多種功效與作用。
1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):脆肉鯇富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸等營(yíng)養(yǎng)成分,這些營(yíng)養(yǎng)成分有助于維持機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)均衡,為身體提供必要的能量和物質(zhì)支持。
2.增強(qiáng)疫力:脆肉鯇含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),適量食用脆肉鯇有助于提高機(jī)體的免疫力,增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力。
3.預(yù)防疾?。捍嗳怩屩懈缓伙柡椭舅幔@種物質(zhì)能夠使膽固醇酯化,降低血液中的膽固醇水平,從而預(yù)防心血管疾病。
雖然脆肉鯇有多種益處,但要注意適量食用。在食用脆肉鯇時(shí),要將其清理干凈,確保其充分煮熟,以確保安全健康。在平時(shí),身體存在不適癥狀,要及時(shí)就醫(yī)。
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
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