-
-
楊士偉 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學附屬北京安貞醫(yī)院 干部保健科
心腦血管健康是人們關注的重點之一，因此選擇對心腦血管有益的食用油非常重要。下面是對對心腦血管健康有益的幾種油進行分析和比較的綜合回答。
1.橄欖油：橄欖油是最受推崇的油之一，其富含單不飽和脂肪酸，如油酸。油酸有助于降低低密度脂蛋白和總膽固醇水平，同時提高高密度脂蛋白的含量，有益于心血管健康。橄欖油也含有豐富的抗氧化劑，如維生素E，能夠抵抗自由基的損害。在烹飪時，橄欖油最好選擇冷榨或初榨的，以保留其營養(yǎng)成分。
2.魚油：魚油是一種富含ω-3脂肪酸的油，如二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸。ω-3脂肪酸具有抗炎、抗血小板聚集和降低血壓的功效，有助于預防心腦血管疾病。研究表明，攝入足夠的魚油可以減少心臟病發(fā)作、中風和心血管疾病的死亡風險。
3.花生油：花生油富含單不飽和脂肪酸，如油酸，并且有較高的煙點，適合高溫烹飪?；ㄉ秃衼営退?，雖然亞油酸對心血管健康有一定益處，但如果攝入過多，也可能與慢性炎癥有關。因此，在使用花生油時，應注意適量，避免攝入過多的亞油酸。
4.葵花籽油：葵花籽油富含亞油酸，這是一種人體無法合成但必需的多不飽和脂肪酸。亞油酸在體內會轉化為促炎癥物質，如果亞油酸攝入過多，可能會對心腦血管健康產生負面影響。因此，攝入葵花籽油時也要注意適量。
綜上所述，橄欖油和魚油對心腦血管健康的益處較為明顯。然而，選擇適應自己的油脂需要考慮到個人需求和攝入量，最好在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下進行選擇。
-
-
北京市平谷區(qū)中醫(yī)醫(yī)院 心血管科
擅長：各種心血管疾病
-
-
北京市平谷區(qū)中醫(yī)醫(yī)院 心血管科
擅長：心內科復雜疑難病...
-
-
北京市平谷區(qū)中醫(yī)醫(yī)院 心血管科
擅長：高血壓、冠心病、...
-
-
云南省滇南中心醫(yī)院 心血管內科
擅長：冠心病心絞痛心肌...
-
-
廊坊市中醫(yī)院 四病區(qū)（心血管病科、老年病科）
擅長：擅長治療各種心血...
-
-
廣東汕尾市第二人民醫(yī)院 心血管科
擅長：對內科疑難病、危...
-
-
廣東汕尾市第二人民醫(yī)院 心血管科
擅長：對心內科常見病、...
-
-
云南省滇南中心醫(yī)院 心血管內科
擅長：胸痛，心電圖解讀...
-
-
廊坊市中醫(yī)院 四病區(qū)（心血管病科、老年病科）
擅長：擅長治療高血壓病...
-
-
上海市光華中西醫(yī)結合醫(yī)院 心血管內科
擅長：擅長心臟起搏器植...
-
-
常州市婦幼保健院 產科
擅長：高危產科的診治及...
-
-
常州市婦幼保健院 婦科專家
擅長：女性不孕不育及習...
-
-
哪種油對心腦血管好
茶油和橄欖油對心腦血管有很大的好處，因為這些油里面含有不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，并且能降低心腦血管事件的發(fā)病率。建議有心腦血管疾病的人平時要控制飲食以清淡飲食為主，并且不要吃太油膩的食物，要合理的搭... 詳細»
-
-
咖啡對心腦血管有好處嗎
咖啡對心腦血管可能有好處，也可能沒有好處，需根據(jù)具體情況來分析。1、有好處咖啡是一種常見的飲品，如果適量喝，對心腦血管有一定的好處，有利于預防心腦血管疾病?？Х戎泻卸喾N礦物質以及生物活性多酚，適量攝... 詳細»
-
-
心腦血管疾病怕什么
心腦血管疾病的概念范圍比較大，心腦血管疾病最怕同時患有高血壓、糖尿病、高血脂等。因為這些慢性疾病很容易導致血管出現(xiàn)持續(xù)性、不可逆轉性的病變。特別是糖尿病和高血壓，對心腦血管的損傷會更大，如果血壓和血糖... 詳細»
-
-
心腦血管吃什么食物
心腦血管疾病是一類常見的慢性病，包括冠心病、高血壓、腦卒中等。以下是一些有益于心腦血管健康的食物：1.魚類：富含ω-3脂肪酸的魚類如三文魚、鮭魚、沙丁魚等有助于降低血脂和血壓，減少動脈粥樣硬化的風險。... 詳細»
-
-
血壓高對心腦血管有什么損害
血管內血液對血管壁的側壓力，這個壓力就是血壓。由于血管分動脈、靜脈和毛細血，所以，也就有動脈壓、靜脈血壓和毛細血管壓。通常所說的血壓是指動脈血壓。收縮壓與舒張壓的差值稱為脈搏壓，簡稱脈壓。 詳細»
公眾號
頭條號
百家號