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方霖 主治醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 消化內(nèi)科
雞肝是一種營養(yǎng)豐富的食品，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。以下是雞肝的主要作用與功效：
雞肝富含鐵、鋅、銅、錳等多種礦物質(zhì)以及維生素A、B族維生素、維生素D等，能夠有效補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)身體免疫力。同時(shí)，雞肝是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源，能夠?yàn)樯眢w提供必需的氨基酸，同時(shí)還可以為自身補(bǔ)充一定能量。
總之，雞肝作為一種營養(yǎng)豐富的食品，具有多種作用與功效。適量食用可以滿足人體對各種營養(yǎng)素的需求，有益于身體健康。但需要注意的是，由于雞肝中含有較高的膽固醇和嘌呤等物質(zhì)，不宜過量食用，特別是患有高血脂、高血壓、痛風(fēng)等疾病的人士更應(yīng)注意控制攝入量。
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雞肝的功效與作用
功效作用: 雞肝中含有多種維生素，其中維生素A對于治療夜盲癥和干眼病有非常好的效果，能夠保護(hù)眼睛，預(yù)防視力下降，還能緩解眼部疲勞?？偠灾秤秒u肝對眼睛非常有益處。食用雞肝可以幫助機(jī)體抗氧化，清除機(jī)... 詳細(xì)»
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雞肝的作用與功效
雞肝是雞的肝臟，肝臟是動(dòng)物體內(nèi)儲(chǔ)存養(yǎng)料以及解毒的重要器官，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如多種維生素、鈣、鐵、鋅、抗壞血酸、硫胺素、核黃素、豐富的蛋白質(zhì)以及脂肪等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。 詳細(xì)»
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雞肝的作用
雞鴨鵝使我們常食用的家禽類食物，除了吃肉外，它們的肝臟也是不錯(cuò)的美食，如雞肝。雞肝營養(yǎng)價(jià)值豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素、鈣、鐵、鋅、抗壞血酸、硫胺素、核黃素、尼克酸以及脂肪等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。 詳細(xì)»
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雞心和雞肝的功效
雞心和雞肝都是常見的家禽內(nèi)臟，不僅味道鮮美，而且富含營養(yǎng)。以下是對雞心和雞肝功效的詳細(xì)分析：一、雞心1、補(bǔ)血益氣：雞心中含有豐富的鐵元素，可以促進(jìn)血紅蛋白的合成預(yù)防貧血。此外，雞心還含有維生素B12和... 詳細(xì)»
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桑葉湯的作用與功效與作用
核心答案：疏散風(fēng)熱、清肺潤燥、平肝明目輔助答案：桑葉，味甘淡、性微寒，入脾、胃、肺經(jīng)，有疏散風(fēng)熱、平肝明目的功效，適用于風(fēng)熱感冒引起的頭痛惡寒、咽干咳嗽，以及肝陽上亢引起的頭暈?zāi)垦?、口干口苦等。適宜人... 詳細(xì)»
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