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經芳艷 主治醫(yī)師 助教 南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院 肛腸外科
鴨肉蛋白質含量很高，脂肪含量適中且分布較均勻，還含鈣、磷、鐵等，一般手術后肛門周圍膿腫是可以吃鴨肉的。
肛門周圍膿腫手術后，患者的身體處于創(chuàng)傷后的恢復階段，需要補充足夠的營養(yǎng)來促進傷口愈合和身體機能的恢復，鴨肉富含優(yōu)質蛋白質，蛋白質是身體組織修復和細胞再生所必需的營養(yǎng)物質，能夠為傷口愈合提供原料，加速組織修復，同時鴨肉中的脂肪可以提供能量，其中的鈣、磷、鐵等礦物質有助維持身體正常的生理功能，增強機體的抵抗力，對于預防術后感染和促進身體恢復都有幫助。
肛門周圍膿腫手術后的患者在食用鴨肉時，應注意烹飪方式，以清淡為主，如清蒸、燉煮等，避免油炸、辛辣等刺激性做法。
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