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張立 副主任醫(yī)師 講師 濱州醫(yī)學院附屬醫(yī)院 內(nèi)分泌科
紅薯也被稱為金薯、紅山藥、山芋、地瓜以及甜薯等等，是一年生草本植物的地下根莖部分，在外形上呈圓形、紡錘形或橢圓形。紅薯中含有豐富的淀粉，可以在較大程度上增強飽腹感，從而減少其它脂肪的攝入，在一定程度上輔助起到減肥瘦身的目標，深受大眾的喜愛。除此之外，紅薯含有的多種營養(yǎng)物質(zhì)容易被機體消化和吸收，利用率相對較高。
糖尿病人可以吃紅薯嗎
紅薯中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，包括蛋白質(zhì)、果膠、纖維素、氨基酸、淀粉以及多種維生素等等，被譽為“長壽食品”，可以起到延緩衰老等多種保健功效。紅薯中含有豐富的不飽和脂肪酸可以在一定程度上阻止脂肪和膽固醇在腸內(nèi)的堆積，有助于分解體內(nèi)的膽固醇，促進脂質(zhì)的新陳代謝。雖然紅薯中含有一定量的糖分，糖尿病患者可以適量食用，但是一定要控制攝入量，否則可能會因攝入過多糖而導(dǎo)致血糖明顯波動。糖尿病患者在食用紅薯的同時要注意減少其他食物的攝入量，從而維持平衡的血糖水平。
吃紅薯的注意事項
1、食用涼的紅薯可能會導(dǎo)致胃腹不適的情況，不適合胃潰瘍及胃酸過多者食用。
2、帶有黑斑的紅薯不宜食用，可能會使人中毒。
3、平時不宜一次性食用過多紅薯，否則可能會導(dǎo)致腹脹排氣以及嘔酸的情況。
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糖尿病人能吃紅薯嗎
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糖尿病人能吃地瓜嗎紅薯
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糖尿病人能吃紅薯不
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糖尿病人能吃紅薯嗎
紅薯味道甜美可口，可生吃，也可煮熟食用。紅薯含有豐富的膳食纖維、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素和鉀、鎂、銅、鈣、硒等十多種人體所需的微量元素。可以為身體提供多種營養(yǎng)素，紅薯的功效也是相對很好的，它可以通... 詳細»
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糖尿病人能吃紅薯粉條嗎
紅薯是日常生活中較為常見的一種食物，也是世界上重要的糧食作物之一，在平時既可以直接食用，也可以蒸煮食用，還可以加工制成紅薯干、紅薯片以及紅薯粉條等食物。紅薯也被稱為紅山芋、甜薯、地瓜以及甘薯等等，是一... 詳細»
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糖尿病人能吃紅薯葉嗎
糖尿病患者當然可以吃紅薯葉。紅薯葉這類食物屬于蔬菜類，還富含膳食纖維，所以在進食之后可以為患者帶來一定的好處，例如：具有健脾生津、補中益氣、止血等功效。對于糖尿病患者來說，建議多食用富含膳食纖維的食物... 詳細»
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糖尿病病人能吃紅薯嗎
紅薯中含有富含膳食纖維，可以刺激腸蠕動，具有通便排毒的作用，能夠預(yù)防便秘，防止直腸、結(jié)腸癌的發(fā)生。同時還能為人體補充多種必需氨基酸，減緩器官衰老，增強機體免疫力。 詳細»
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