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康夢如 主治醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 針灸科
小米醋是一種常見的調(diào)味品，通常具有促進消化、美容養(yǎng)顏、增強免疫力等功效。
1.促進消化：小米醋中的有機酸能刺激胃液分泌，增強胃腸蠕動，有助于食物的消化吸收。同時，還能幫助分解食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，提高營養(yǎng)素的利用率。
2.美容養(yǎng)顏：小米醋中的抗氧化物質(zhì)能清除皮膚表面的自由基，減少皮膚色素沉著，使皮膚更加光滑細膩。
3.增強免疫力：小米醋中的多種營養(yǎng)成分，如氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等，能增強機體的免疫功能，提高抵抗力。
雖然小米醋具有多種功效，但也要適量飲用，以免過量飲用，對胃部產(chǎn)生刺激，引起不適。
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白米醋的功效與作用
功效作用:米醋性溫、味酸、苦，歸于肝、胃經(jīng)。米醋有益氣健脾的功效，飲食中加入米醋可用于健脾開胃、美容養(yǎng)顏。日常食用，還可以起到提高免疫力的作用。適宜人群:食欲不振者。不適宜人群:無特殊禁忌人群。不宜同... 詳細»
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米醋泡生姜的功效與作用
功效作用:生姜味辛，性溫，歸肺、脾、胃經(jīng)。米醋性溫、味酸、苦，歸于肝、胃經(jīng)。米醋泡生姜有益氣健脾、解表散寒的功效，可用于治療風寒感冒。日常食用，還可以起到提高免疫力的作用。適宜人群:胃寒患者、食欲不振... 詳細»
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小米辣有什么功效
小米辣，作為茄科辣椒屬的一種灌木狀辣椒，其富含辣椒素、維生素C、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等多種有益成分，同時其種子還含有龍葵堿、龍葵胺等生物堿類物質(zhì)。主要功效有開胃消食、溫中散寒等。1.開胃消食：小米辣... 詳細»
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米醋的作用有什么
米醋就是以稻谷、紅薯、糯米、大麥、高粱、蘋果、柿子等糧食和果品為原料，經(jīng)過發(fā)酵釀造而成的。釀醋歷史在我國至少有三千年以上，是老祖宗傳下來的文明。米醋是美味的調(diào)味品，它含有少量醋酸，色澤透明，香氣純正，... 詳細»
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生姜泡米醋有什么作用與功效
核心答案：益氣健脾、解表散寒輔助答案：生姜泡米醋有益氣健脾、解表散寒的功效，可用于治療風寒感冒。其中，生姜味辛，性溫，歸肺、脾、胃經(jīng)；米醋性溫、味酸、苦，歸于肝、胃經(jīng)，可以促進生姜藥性的增強。適宜人群... 詳細»
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